【摘要】宁夏生态移民工程是以扶贫开发和缓解生态危机为主要目的的一项重大民生工程,始于20世纪90年代,主要是将居住于宁夏南部“西海固”地区的贫困居民迁往北部黄灌区安家落户。生态移民行为将不可避免地引起移民原文化的变迁以及移民主体适应问题,这是文化人类学中值得我们去考察和研究的重要议题。本文仅选取了宁夏老移民区大战场镇的一个纯回族移民村——清河村作为该研究的田野调查点,试图在前人研究的基础上对该村生 […]

【摘要】城市的发展和城镇化水平的提高是人类社会进步的重要标志。而加快宁夏城镇化建设步伐是实现宁夏经济社会全面发展的重要途径,同时也是宁夏实现全面建成小康社会的必然选择。2012年,宁夏城镇化率达到50.7%,根据国际经验,当一个国家或地区的城镇化水平达到50%-70%这一阶段时,将面临进入高等收入国家还是陷入中等收入陷阱的历史拐点。这一问题引起笔者的思考。本研究以此为出发点,着眼于宁夏经济社会发展 […]

【摘要】循环经济为农业可持续发展提供了理论范式,是实现农业可持续发展的必然路径。然而当前学术界对于宁夏地区的农业循环经济发展方面的理论研究成果甚少,亟需在理论研究层次取得实质性的突破。构建出合理完善的评价指标对于完整的对区域农业经济发展状况进行客观的评价具有重要作用。当前对于农业循环经济的研究,绝大部分集中于理论与实践模式两个方面,而针对指标定量的尝试还很少有人涉足。因此,本文以宁夏农业循环经济发 […]

【摘要】清真牛羊肉是穆斯林日常生活中重要的食物,它具有普通食品不具备的民族性、宗教性等特点,如果质量安全出现问题,除了会威胁消费者身体健康、造成经济损失外,还会伤害穆斯林的感情,危害民族团结,给社会稳定造成隐患。宁夏是我国穆斯林大省,也是清真牛羊肉消费大省,清真牛羊的养殖屠宰加工也是宁夏的优势特色产业及重点发展产业,故清真牛羊肉的质量安全是保护消费者权益,维持市场秩序,维护社会稳定的重要因素。本文 […]

【摘要】进入21世纪以来,我国步入了城镇化快速发展阶段。2011年,我国城镇化率首次突破50%。依据Northam城镇化发展曲线分析,目前我国正处于城镇化的中级阶段,预计未来10～20年时间里,我国的城镇化水平仍将有20%左右幅度的提升。这是我国正式进入以城市社会为主要成长形态的重要标志。作为城镇化的基础人口发挥着举足轻重的作用,农村剩余劳动力的大量转移,为城镇化发展增添了活力。然而,农村人口的急 […]

【摘要】改革开放三十多年来来,我国各项工作取得了长足的进行,作为一个农业大国,农业的发展对我国农村经济以及我国经济建设有至关重要的作用,党的十七届三中全会《决定》用“农业基础仍然薄弱,最需要加强；农村发展仍然滞后,最需要扶持；农民增收仍然困难,最需要加快。”集中概括了新形势下推进农村改革发展的重要性和紧迫性。金融作为推动农村经济发展中的重要力量,在农村经济发展中的作用越来越明显。目前,我国农村改革 […]

【摘要】非物质文化遗产是人类文明的象征,代表了劳动大众的智慧和精神,也是一种宝贵的旅游资源,非物质文化遗产旅游是文化旅游的一个热点内容。随着旅游活动的频繁深入,一部分非物质文化遗产受到外来文化的冲击,原真性逐渐消失,而一些鲜为人知的非物质文化遗产又因其日益脱离社会生活,逐渐濒临消失,非物质文化遗产的传承和生存遭受威胁,研究人员正在不断致力于保护和发展非物质文化遗产的研究,其中,旅游保护是一个重点内 […]

【摘要】民以食为天,食以安为先。近年来,食品安全已经成为一个重大的社会问题。如何破解这一难题,成为监管部门和社会各界亟待研究的重大课题。清真食品作为回族等伊斯兰教信仰者特有的饮食类型,受伊斯兰教律教义的特殊影响,从食品原料选材到加工制作,都追求合法、洁净、卫生、安全,已经成为保障清真食品安全的一道屏障。在这一现象背后,不难发现清真文化所起的积极作用。因此,探讨清真文化在保障食品安全方面的积极作用, […]

【摘要】针对宁夏中部干旱区砂田连作障碍明显、缺乏轮作倒茬模式等问题,设计了西瓜→油葵(T1)、西瓜→大豆(T2)、西瓜→辣椒(T3)、西瓜→甜瓜(T4)4种轮作模式和西瓜‖油葵(T5)、西瓜‖大豆(T6)、西瓜‖辣椒(T7)、西瓜‖甜瓜(T8)4种间作模式,以连作西瓜为同一对照(CK),对土壤微生物学性状、土壤化学性状及作物生理等指标展开研究。主要研究结论如下：(1)轮作和间作模式下,土壤细菌、放 […]

【摘要】宁夏乳品加工业起步较晚,整体生产水平偏低、产品结构单一。主要产品以液态奶为主,奶油、干酪等深加工、高科技、高附加值的产品相对较少,乳制品业发展态势不容乐观。国内许多著名品牌的相继进入,挤占了灭菌奶等常见乳制品的绝大部分市场,市场竞争空前激烈。由此可以看出,宁夏乳制品生产水平与国内其他知名乳制品企业存在着巨大差距,这与宁夏畜牧业大区的地位极不相称,所以发展宁夏乳制品加工业已到了刻不容缓的地步 […]