白术生态适宜性区划研究

【摘要】白术为菊科苍术属植物白术AtractylodesmacrocephalaKoidz.的干燥根茎[1]，多为栽培品。具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。临床应用非常广泛，中医内科常用的50多种方剂需白术配伍。近年来，国内对白术的需求量大增，居我国常用的40种大宗类药材品种前列。白术主产于浙江、安徽等地，史上以浙江於潜所产品质最佳，称为“於术”。此外，河北安国、湖南、湖北等地为新发展产区。现在全国许多地区都开展白术的引种栽培，一些非道地产区也纷纷种植，导致白术药材的质量存在较大差异。白术药材质量的优劣与其产地地形、气候、土壤等生态因子密切相关。因此，本课题组从地形和气候两方面对全国五个主产区进行了生态适宜性分析，明确了白术内酯类成分与生态环境的关系，选择适宜区域栽培，以保证白术药材质量。2010版药典用苍术酮的薄层斑点显色作为定性指标，但苍术酮熔点很低，常温下为挥发性油状物，性质不稳定[2]，遇热、见光易分解产生白术内酯I和白术内酯III。白术内酯类成分是白术的有效成分，也是白术的特征性成分，尤其是白术内酯I和白术内酯III具有显著的药理活性，化学性质较为稳定，对照品也较易制得[3]。其含量可作为白术质量控制的主要指标。目的：对来自白术主产区五省份四十份样品，采用高效液相色谱法测定白术内酯I、白术内酯III含量，从地形和气候条件两方面对白术主产区进行生态适宜性区划分析，明确白术内酯类成分与生态环境之间的关系，为白术种植基地选址提供依据。方法：1样品采集、加工及白术内酯I、III的含量测定：（1）样品采集：采集了白术主产区五省份四十份白术鲜品，采收时间为11月，采收部位为根茎。（2）样品加工：将采集的四十份白术鲜品模拟道地产区的加工方法统一进行加工处理。（3）含量测定:采用高效液相色谱法对白术药材中白术内酯I、白术内酯III进行含量测定。2基于地形和气候因子的白术生态适宜性区划：（1）最大信息熵模型：根据五省份四十个产地的地理位置信息，和全国3个地形因子数据及19个气候因子数据，利用最大信息熵模型计算白术生境适宜度。（2）基于地形因子的白术生态适宜性区划：使用SPSS19.0统计软件对白术内酯类成分含量与海拔高度、坡度、坡向进行相关分析，并分析各地形因子对白术内酯类成分含量的影响。应用ArcGIS软件按照地形因子的适宜性对白术进行区划。（3）基于气候因子的白术生态适宜性区划：使用SPSS19.0统计软件对气候因子进行逐步回归分析，筛选出影响白术内酯类成分含量的气候主导因子，分析各个因子与白术内酯类成分之间的关系。应用ArcGIS按照气候因子的适宜性对白术进行区划。结果：1白术内酯I、III含量的测定：测得白术样品中白术内酯I、白术内酯III的含量分别为0.0131mg/g-0.7280mg/g、0.0263mg/g-1.2992mg/g。2基于地形和气候因子的白术生态适宜性区划：（1）最大信息熵模型：运用Maxent软件分别对地形和气候因子运算一百万次，筛选出对白术生境适宜度影响最大的3个地形因子和8个气候因子。（2）基于地形因子的白术生态适宜性区划：白术内酯类成分含量最高的是海拔大于500米，最低的是海拔小于100米。白术内酯类成分含量最高的坡度为3.00-4.99度，最低的为0-0.99度。（3）基于气候因子的白术生态适宜性区划：气候因子进行逐步回归分析后得到有统计学意义的气候因素为最暖季平均温、最干季平均温、最湿月降水量。其中，最暖季平均温在25℃以下时白术内酯类成分含量最高，26-27℃时最低；最干季平均温大于10℃时白术内酯类成分含量最高，0-5℃时最低；最湿月降水量在220-230mm时白术内酯类成分含量最高，210-220mm时最低。结论：1通过研究，得出了最适宜白术种植的地形和气候条件为：海拔200米以上，坡度3-5度，最湿月降水量220-230mm，最暖季平均温25℃以下，最干季平均温10℃以上。2研究结果中最适宜白术生长的地区与传统道地产区相吻合，其他地区进行白术人工种植的推广，应选取生态因子与最适宜条件相似性高的丘陵地带，才能保证白术药材的质量。
【作者】谭喆天；
【导师】郑玉光；
【作者基本信息】河北医科大学，中药学，2014，硕士
【关键词】白术；含量测定；白术内酯；区划；生态适宜性；

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