【摘要】我国是世界上生产蛋及其蛋制品最多的国家,皮蛋作为其中的一种而成为重要的食品来源。随着人们生活水平的提高,降低皮蛋碱度已经成为皮蛋生产重要方面。因此,为满足人们的感官需求,符合人们“营养”“保健”的潮流,降低皮蛋的碱度具有重要的理论和实际价值。并且皮蛋的生产已由传统作坊走向现代规模生产,皮蛋的包装保鲜也成为影响皮蛋风味品质的关键因素。因此,降低皮蛋的碱度并探索一种可降解的包装保鲜材料对实现传 […]

【摘要】小米是我国重要的粮食作物,其生长周期短,适应范围广,富含多种营养物质,是一种优秀的谷物品种。小米糠是对小米进行加工后剩余的副产品,过去常被用作饲料或直接丢弃,然而研究证明,小米糠中同样含有大量的营养物质,包括蛋白质、脂肪、维生素等,对于小米糠中营养物质的研究已越来越受到人们的关注。小米糠产量大、价格低,具有较高的蛋白质含量,可以成为优秀的天然蛋白质来源。对于谷物蛋白的提取方法有很多种,包括 […]

【摘要】中国是世界第一大煤炭生产与消费国,在相当长的时期内,以煤为主要能源的生产和消费结构不会发生改变。多煤少油缺气的能源结构,以及国际石油价格的持续上涨决定了中国在未来必须优先开发利用其自身丰富的煤炭资源。国家“十一五”和“十二五”发展规划将煤炭洁净技术作为能源建设的战略重点,而发展新型煤化工正成为能源建设的重要任务,建设煤化工产业是当前和未来几十年我国能源建设的重要需求。为了实现国家关于煤化工 […]

【摘要】随着经济的发展、社会的进步以及群众观念的日益变化,政府的文化建设工作已经被提升到越来越重要的位置,成为衡量一个地区竞争力的重要标志。巴彦淖尔市有着丰富的文化底蕴,同时,市政府也在文化建设方面进行了一系列的努力。随着文化建设工作的深入,巴彦淖尔市的文化建设初显成效。城市的形象得到了一定的提升,城市的地域文化特征得到了一定的凸显,区域旅游业也随之取得了一定的成效。然而,市政府在文化建设方面也同 […]

【摘要】随着市场经济的快速发展,土地交易市场不断壮大,土地估价对经济有序发展的重要性也日益突显。宗地评估是一项繁琐且专业性很强的业务,传统的土地估价工作存在着主观性强、效率低、信息处理能力差等缺点。且宗地本身具有明显的空间特征,相关数据具有明显的区域性和空间性,依靠落后的估价方式和信息管理手段的手工作业式估价,已难以满足日益繁重的业务需要。然而,越来越大众化的GIS,为解决此类问题提供了技术上的可 […]

【摘要】本论文是一篇翻译项目报告,文本选自国际管理教育期刊TheInternationalJournalofManagementEducation上刊登的一篇名为MultipleRolesofStudentandInstructorinUniversityTeachingandLearningProcesses的学术论文。该文本运用切克兰德的CATWOE方法与精益运营理论中的SIPOC模型对大学教 […]

【摘要】本次翻译实践中所选取的原作是由美国著名学者保罗·波伊尔和史蒂芬·尼森共同著写的一部非文学文体——《巫术的社会起源》的第八章节中一部分。这篇文章属于社科类文学,它的语言特点是,词汇专业性极强,句子较长并且十分复杂,另外语法也很有特点。在翻译过程中,需要译者灵活运用各种翻译技巧和翻译方法。在本篇报告中,译者通过多个实例来介绍了她在翻译过程中所运用的方法和技巧,其中包括词性转换法、拆分法、顺译法 […]

【摘要】三农问题一直是我国政府致力解决的问题,持续提高农民收入则是解决该问题的关键,广大农村地区缺少有效的金融机构为其提供金融服务,这严重制约着农民收入的提高。同时随着中国经济的发展,中小企业融资难的问题日益凸显,拓宽中小企业融资途径就成为当务之急。小额贷款公司应运而生,为解决以上两个难题提供了可能性。内蒙古小额贷款公司试点工作取得了显著成效,发展呈现出良好势头,在数量、贷款余额、注册资本金方面都 […]

【摘要】青花菜富含蛋白质、维生素、硫代葡萄糖苷及萝卜硫素等物质,营养价值远高于一般蔬菜。但青花菜采后呼吸代谢旺盛,易衰老变质,随着青花菜的衰老,叶绿素降解,花球黄化,营养物质降解,从而失去商品性。因此,如何减少青花菜采后外观品质及营养物质的损失是贮藏过程中迫切需要解决的关键问题。本论文以青花菜为研究对象,分别研究光照、蔗糖、葡萄糖处理对延缓青花菜采后衰老和保鲜的作用及其机理。主要研究结果如下：(1 […]

【摘要】晚霜冻害是冬小麦在进入拔节期以后所发生的一种霜冻灾害,当春季冬小麦正常拔节以后,如果原本已经逐渐回升的气温突然大幅度下降,就容易导致冬小麦遭受霜冻灾害,农业生产上将其称为晚霜冻害。由于晚霜冻害本身具有灾害发生的突然性,以及灾后症状的隐蔽性,因此,利用传统的农业灾害监测手段难以对其做到及时、准确、高效的灾情诊断。本论文中采用精确性更高、时效性更强的高光谱遥感技术,基于2011～2012年的田 […]