【摘要】本论文主要包括两部分,第一部分是对接骨木属植物进行了综述,主要从分类学研究、化学成分和药理活性以及接骨木属植物的使用价值等方面进行了简要概述。第二部分为接骨草SambucuschinensisLindl叶化学成分研究。先将干燥的接骨草叶用乙醇进行加热回流提取,然后将乙醇提取物通过不同极性溶剂进行萃取,得到石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水萃取部位。再利用硅胶、SephadexLH-20、反相C1 […]

【摘要】青椒(ZSchinifoliumSieb.et.Zucc.)和花椒(ZBungeanumMaxim.)是我国花椒的主要两个品种。两种花椒中都含有大量的麻味物质,青椒属于“清香麻味”,麻味后劲足,而红椒香味则更为醇厚和浓郁。然而花椒在贮藏过程中麻味成分损失较大。陈年的花椒在香气和麻味的感觉上都有很大程度的降低。研究花椒麻味物质贮藏过程中含量变化的趋势及变化机理,可为花椒及其制品的品质控制提供 […]

【摘要】多糖是由多个相同或者不同的单糖(通常为10个以上)通过糖苷键连接聚合而成的长链高分子聚合物。研究表明,多糖广泛参与细胞各种生命现象的代谢活动,与核酸、蛋白质以及脂类一起构成生命活动的四大基本物质。多糖种类多样,根据其不同的来源可以分为动物多糖、植物多糖、微生物多糖(细菌和真菌多糖)以及藻类多糖。细菌胞外多糖一般是细菌细胞在高碳氮比的培养基中,在生长代谢过程中合成并分泌到胞外的多糖或多糖混合 […]

【摘要】沙葱广泛生长于我国西北荒漠化草原且所含营养物质丰富,且所含有营养物质丰富,拥有其独特的天然生物活性。而沙葱黄酮作为其天然活性成分之一,目前与其相关的研究报道较少。为使沙葱活性成分能够得到全面的研究与开发,本研究旨在建立一套得率较高、活性较好的沙葱黄酮提取工艺、并结合相关试验确定其抗氧化、抗菌活性及对绵羊外周血淋巴细胞免疫功能的影响作用,为沙葱有效成分的进一步研究和沙葱相关保健产品及饲料添加 […]