【摘要】本课题来源为吉林省世行贷款农产品质量安全项目《吉林省优势农产品——玉米汁加工质量安全控制关键技术研究》（2011-Z67）。近些年来，食品塑料包装引发的食品安全问题引起了社会的广泛关注。塑料制品是由塑料母料的主体树脂为主，加入了添加剂类物质以满足塑料的工业需要及市场需要，如塑料行业中常用的增塑剂PAEs（即邻苯二甲酸酯类）化合物和阻燃剂锑氧化物等。然而，这些物质对于人体存在一定的毒性和安全 […]

【摘要】邻苯二甲酸酯(PhthalicAcidEsters、PAEs)是一类水溶性低、生物富集性高,具有严重生殖毒性的环境内分泌干扰物。PAEs类物质有20多种,广泛存在于土壤、底泥、水体、生物、空气及大气沉降物等环境样品中,被美、日、欧及我国列为环境优先控制污染物之一。本文以DMP、DEP和DBP为对象,系统地研究了高能辐射法去除水中PAEs的降解效率、影响因素、辐射去除机理及其产物的生物毒性。 […]

【摘要】1.研究背景我们前期研究发现重庆市孕产妇体内存在邻苯二甲酸酯（PAEs）污染。国外有流行病学研究及我们前期小样本量流行病学研究认为其可能与早产及胎儿发育相关，但是这种关联还具有争议，具体机制也不清楚。过氧化物酶体增殖物激活受体（peroxisomeproliferator-activativedreceptors，PPARs）是由配体激活的转录因子，属于核激素受体超家族，与能量代谢及炎症密 […]