【摘要】由于金催化剂既具有Lewis酸的性质，又具有π酸的性质，使得金催化的反应在过去的十多年中吸引了人们极大的关注，并取得了巨大的进展。金催化剂能够活化碳碳多键然后进行亲核加成，而最近的研究表明氮氧化物可作为氧转移试剂进攻金活化的炔烃，生成金卡宾或金稳定的碳正离子而发生反应。本论文主要研究了金催化N-烯丙基炔胺经氧化环丙烷化形成3-氮杂二环[3.1.0]环己酮类化合物。本论文中，我们利用易得的烯 […]

【摘要】论文研究了机械切分、低温和浸泡等逆境条件下新鲜结球甘蓝(BrassicaoleraceaL.var.capitataL.)外叶和内叶)中的γ-氨基丁酸(γ-Aminobutyricacid,GABA)含量及相关指标的变化,确定了最佳GABA富集方法和工艺；在此基础上,比较研究了热风干燥、微波干燥和微波-热风联合干燥对结球甘蓝中GABA及其它成分和感官品质的影响,筛选出了适宜的干燥方式,并优 […]