【摘要】本论文主要针对杀菌剂苯醚甲环唑在采后芒果上防腐保鲜的作用及在芒果上的残留动态进行研究,并运用软件模型对苯醚甲环唑在芒果中的膳食暴露风险进行评估,旨在为苯醚甲环唑在芒果上的应用和安全性进行评价,为其在芒果生产及贮运过程中的合理安全使用提供科学依据。论文主要研究内容及结论如下：通过室内生长速率法测定苯醚甲环唑对芒果炭疽菌和蒂腐菌的毒力,试验结果表明,苯醚甲环唑对芒果炭疽病菌和蒂腐病菌的毒力均较 […]

【摘要】产品差异化营销策略既为消费者提供丰富多样的产品,也给企业带来高额利润。实施产品差异化营销策略是企业长远发展的必然要求：第一,目前人们生活水平逐渐提高,消费者对产品的需求呈现出多样化、多层次的趋势,并由低层次向高层次逐步发展。第二,我国农产品销售大多数属于鲜活农产品,并且产品同质化严重。同质化的农产品已不能满足消费者的多样化、多层次需求。本文正是基于这样的背景下关注了农产品的产品差异化营销绩 […]

【摘要】芒果(MangiferaindicaLinn.)是一种著名的热带亚热带水果,然而,芒果果实易受多种病原微生物侵染而引起采后大量腐烂,造成巨大的经济损失,其中由胶孢炭疽菌[Colletotrichumgloeosporioides(Penz.)Sacc]引起的炭疽病是致其腐烂的主要原因之一。目前,防治该病害主要是利用杀菌剂如咪鲜胺和多菌灵等单独或结合使用。由于杀菌剂具有毒性,对环境和人类健康 […]

【摘要】本文的研究材料为芒果“红芒6号’’(MangiferaindicaL.cv.HongmangNo.6),采后经4.9KJ/m2剂量的短波紫外线UV-C照射后避光贮藏于23℃,研究UV-C照射对芒果果实营养品质、贮藏性、抗氧化代谢的影响。实验结果如下：UV-C照射芒果的营养品质变化与对照芒果相比差异显著,经4.9KJ/m2短波紫外线照射,芒果果实腐烂率显著降低,硬度下降延缓,呼吸效应和乙烯产 […]