【摘要】本研究采用温室盆栽的方法研究了接种丛枝菌根真菌（Arbuscularmycorrhizalfungi，AMF）对速生杨107Populus×canadensis（P.nigra×P.deltoides）‘Neva’生长及能源性状的影响，同时研究了AMF对杨树根际土壤微生物群落结构、土壤球囊霉素和有机碳含量的影响，综合探讨AMF在杨树生产中的作用。本研究还利用人工模拟干旱的方法研究了正常水分 […]

【摘要】稻米中含有的酚酸和类黄酮等多酚类化合物具有很强的抗氧化活性,能预防心血管疾病、Ⅱ型糖尿病、癌症、肥胖症等疾病的发生。本研究围绕稻米多酚类化合物展开,分离并鉴定了相关的酚酸和花青素及其在不同稻米品种中的积累规律、分布情况、遗传及相关基因的表达情况。主要研究结果如下：1、利用HPLC-QTOF-MS/MS技术检测到稻米中的常见的酚酸有原儿茶酸、对羟基苯甲酸、香草酸、紫丁香酸、反式对香豆酸、阿魏 […]

【摘要】沙葱广泛生长于我国西北荒漠化草原且所含营养物质丰富,且所含有营养物质丰富,拥有其独特的天然生物活性。而沙葱黄酮作为其天然活性成分之一,目前与其相关的研究报道较少。为使沙葱活性成分能够得到全面的研究与开发,本研究旨在建立一套得率较高、活性较好的沙葱黄酮提取工艺、并结合相关试验确定其抗氧化、抗菌活性及对绵羊外周血淋巴细胞免疫功能的影响作用,为沙葱有效成分的进一步研究和沙葱相关保健产品及饲料添加 […]

【摘要】类菌孢素氨基酸（MAAs）广泛分布于海洋生物中，特别在海藻中含量最多，MAAs由于具有较强的紫外吸收特性，是天然的高效紫外线吸收剂。目前很多学者已经在多种生物中发现了MAAs的存在，并且就MAAs在藻体中的分布、光照对于MAAs合成的诱导作用机制进行了研究，但是目前关于麒麟菜中MAAs的研究报道还比较少，而且关于MAAs活性及应用方面的研究很少。我国海藻麒麟菜资源丰富，但目前的利用率很低， […]

【摘要】“桑黄”[曾被广泛称为Phellinuslinteus(Berk.&M.A.Curtis)Teng]是我国一类传统药用真菌的俗称,但一直以来,该类群真菌的分类与系统发育研究一直存在争议和不明确性。目前,称为“桑黄”的药用真菌的研究和产品开发如火如荼,但同时存在的名称混乱现象也日益严重,极大地制约了这一宝贵药用真菌资源的科学利用和健康可持续发展。为此,本研究通过对来自东亚、美洲和非 […]

【摘要】纤孔菌属(Inonotus)是锈革孔菌科中的一个重要类群,分布广泛,种类丰富,其中一些具有重要的药用价值。本文研究了我国纤孔菌属中子实体平伏类群的分类及其资源和分布,此外,对具有药用价值的忍冬纤孔菌(Inonotuslonicericola)的液体培养和环区纤孔菌(I.zonatus)的化学成分进行了研究。结果如下：目前我国已报道的42种纤孔菌中,平伏纤孔菌有10个种,依次为安德松纤孔菌( […]

【摘要】南美白对虾作为我国养殖产量最大的虾种，在加工过程中会产生大批的虾头废弃物，其中只有一部分被直接加工成饲料，其余大多被丢弃，很少被高值化利用。对虾虾头富含蛋白质和甲壳素，是生产虾蛋白粉与甲壳素的良好原料。本文以脱除蛋白质和矿物质为目标，研究了单菌发酵和双菌协同发酵方法对南美白对虾虾头的利用效果，为南美白对虾的高值化综合利用提供技术支持。主要研究结论包括以下两个方面：1）建立了B.lichen […]

【摘要】黑桑是国内唯一的22倍体桑种,是新疆地区特有的黑桑种质资源,其不同的染色体倍数和恶劣的生态环境导致其生物学特征特性、各种营养素及其次生代谢产物都有别于其它桑种,对其体内的化学成分研究,有利于进一步生理生化、抗逆机理等的研究和开发利用。细胞正常代谢过程中会产生大量自由基,从而引起机体的衰老,因此,寻找天然、低毒的抗氧化剂成为了目前研发抗衰老功能性食品和药品的一个重要部分。研究发现黑桑具有很好 […]

【摘要】黑豆(Glycinemaxvar)为豆科植物大豆(Glycinemax(L.)merr)的黑色种子，又名橹豆、乌豆、黑大豆、马料豆。黑豆味甘性平，具有高蛋白、低热量的特性，是一种药食同源的豆类，在安徽、东北、河南、河北、山东、陕西等省均有种植。黑豆萌芽，俗称“大豆卷”，具有补肾、利尿消肿、滋阴壮阳、助消化、降血脂和软化血管等功效。本论文以黑豆萌芽为研究对象，对其萌发过程和抗氧化活性进行了系 […]

【摘要】糖尿病是当今威胁人类健康的主要慢性代谢疾病之一，它是由于胰岛素分泌缺陷或其生物功能紊乱所引起。约占全球总人数5%的人口，正遭受着糖尿病及其并发症的折磨。目前，众多化学合成或者生物化学合成的降血糖药物被研发，并投入到临床市场。尽管它们对降血糖的功效非常显著，但目前均无法从根本上治疗糖尿病，甚至会产生一系列副作用。因此寻找到一种，既具有高效降血糖活性，又能够合理改善患者整体健康水平的，低副作用 […]