平伏纤孔菌分类及两种纤孔菌液体培养和化学成分研究
【摘要】纤孔菌属(Inonotus)是锈革孔菌科中的一个重要类群,分布广泛,种类丰富,其中一些具有重要的药用价值。本文研究了我国纤孔菌属中子实体平伏类群的分类及其资源和分布,此外,对具有药用价值的忍冬纤孔菌(Inonotuslonicericola)的液体培养和环区纤孔菌(I.zonatus)的化学成分进行了研究。结果如下：目前我国已报道的42种纤孔菌中,平伏纤孔菌有10个种,依次为安德松纤孔菌(Inonotusandersonii)、河南纤孔菌(I.henanensis)、巨型刚毛纤孔菌(I.magnisetus)、硬纤孔菌(I.indurescens)、白边纤孔菌(I.niveomarginatus)、桦褐孔菌(I.obliquus)、暗褐纤孔菌(I.perchocolatus)、粉纤孔菌(I.pruinosus)、刚纤孔菌(I.rigidus)和薄纤孔菌(I.tenuissimus)、其中白边纤孔菌和薄纤孔菌为本研究发现的新种。白边纤孔菌的主要特征为：担子果一年生,边缘有白边；子实体平伏,贴生,软木质；孔口圆形,每毫米6-8个；菌丝薄壁到厚壁,有内腔；无刚毛；担孢子卵圆形到近球形,淡黄色,厚壁,光滑,偶尔有斑点。薄纤孔菌的主要特征为：担子果一年生；子实体平伏,贴生,软木质；孔口角形,每毫米3-4个；菌丝厚壁；无刚毛；担孢子子椭圆形,淡黄色,厚壁,光滑。忍冬纤孔菌(I.lonicericola)液体培养以葡萄糖为碳源时菌丝体生物量最高,以木糖和蔗糖为碳源时菌丝体的生物量较低；氮源以酵母粉等有机氮为宜,以无机氮为氮源时几乎不生长。在忍冬纤孔菌液体培养过程中,菌丝体生物量在接种168h到224h达到最大,培养液的pH值从培养24h时的5.36降至48h的4.36,随后基本在4.0左右；胞内外提多酚含量随着培养过程而变化：在168h时胞外多酚含量达到最大值,随后有所降低；胞内多酚含量增长缓慢,最大值在192h出现,且随后缓慢降低。此外,光照对忍冬纤孔菌液体培养菌丝体有轻微抑制作用,但能够促进胞内外多酚含量的增加和胞内外提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的抑制。初始pH5.3的培养液,最适宜忍冬纤孔菌液体培养,菌丝体生物量最大,胞内外多酚含量高,胞内外提取物的活性也高；而初始pH10.0的培养液抑制菌丝生长、胞内外多酚的形成。首次对环区纤孔菌(I.zonatus)液体发酵产物的化学成分进行了研究,得到12个化合物。经结构鉴定分别为：棕榈酸(1)、亚油酸甲酯(2)、(Z)-6-乙酰基-3-(1,2-二羟基亚丙基)-5-羟基-8-甲基苯并吡喃-2-酮(3)、二甲基咯嗪(4)、5：5’-二乙酰基-2：6：2’：6’-四羟基-3：3’-二甲基二苯基甲烷(5)、环(亮-缬)二肽(6)、麦角甾醇(7)、过氧麦角甾醇(8)、麦角甾-7,22-二烯-3β,5a,6β-三醇(9)、一对具有顺反异构的3-Methylpent-2-en-1,5-dioicacid(10和11)和PenilactoneA(14)。
【作者】余海尤；
【导师】戴玉成；
【作者基本信息】北京林业大学，森林保护学，2014，博士
【关键词】纤孔菌；资源；多酚含量；抗氧化活性；化学成分；
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