【摘要】白腐真菌具有较强降解木质纤维素的能力，灵芝属是白腐真菌中的一大类，对其分类，降解木质纤维素高产菌株筛选方法和相关基因的系统研究，对利用灵芝降解木质纤维素和环境应用有着积极的推动作用。该研究利用灵芝中的真菌免疫调节蛋白（FIP）基因、细胞核核糖体ITS1-5.8S-ITS2序列和线粒体核糖体小亚基V4-V6区（mtSSUrDNAV4-V6）序列分析了20个灵芝菌株的遗传多样性；在此基础上建立 […]

【摘要】桂花（OsmanthusfragransLour.）隶属于木犀科木犀属（Osmanthus），是我国传统十大名花之一，在我国栽培有2500多年，集绿化、美化和香化于一身，是一种观赏和实用兼备的优质树种。桂花是一种芳香植物，桂花花香自古至今被我国劳动人民所利用，如制茶、食品、香料、入药等，桂花的花瓣精油中含有50多种芳香成分，很多成分在食品、香料等方面具有重要的应用价值。本文以桂花3个花色差 […]

【摘要】野生二粒小麦(TriticumdicoccoidesL.,2n=4x=28,AABB)是普通小麦(TriticumaestivumL.,2n=6x=42,AABBDD)二级基因资源库，具有丰富的遗传多样性和许多优良的有益基因。由于普通小麦的遗传背景日益趋同，对外界的适应能力急剧下降，并且我国小麦品种的综合加工品质较低。为丰富小麦的遗传背景，增强小麦的品质，亟需挖掘和利用新的基因资源。本研究 […]

【摘要】草甘膦是一种广谱灭生性、内吸传导型除草剂，是国内外防除一年生及多年生杂草的主要药剂。草甘膦的作用机制是抑制植物体内5-烯醇式丙酮酸-3-磷酸合成酶（5-enolpyruvylshikimate-3-phosphatesynthase，EPSPS）的活性，导致莽草酸大量积累，并抑制芳香族氨基酸的生物合成，进而扰乱正常的氮代谢致使植物死亡。田旋花（ConvolvulusarvensisL.）属 […]

【摘要】青花菜（Brassicaoleracea.L.var.italica)属于十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，异花授粉植物，杂交育种是其主要的育种方式。为获得稳定遗传的高代自交系，通常需要6-8代的连续蕾期自交。通过游离小孢子培养技术，在2年内可获得纯合的自交系材料，缩短了育种年限，加快了育种进程。小孢子出胚情况受基因型、温度预处理及植株生长状况等内外因素的影响，从而限制了游离小孢子培养技术在 […]

【摘要】白细胞介素15（Interleukin-15,IL-15）是一种多功能细胞因子,在免疫系统和非免疫系统中具有重要的作用。在免疫系统中,参与免疫应答和免疫调节,包括刺激NK细胞、B细胞和T细胞的产生、激活；在非免疫系统中,可引起肌肉萎缩性刺激和肌肉收缩性反应,因其在骨骼肌中表达尤为丰富,而且在运动的肌肉中表达量有上升的趋势,被认为是一种重要的肌肉内分泌因子,或称为肌因子（myokine）。又 […]

【摘要】杜果是我国热带地区的重要水果,已成为热区经济的支柱产业。随着国家对热区经济扶持力度的加大和农业产业结构的调整,杜果产业在帮助热区农民脱贫致富方面起着重要作用。然而,近年来由于全球极端气候频繁发生,低温和干旱等非生物胁迫成为限制杧果生长发育和稳产的重要环境因素,严重制约了杧果产量和品质的提高。研究其在逆境响应过程,可加深对逆境反应的理解,为深入研究杧果逆境胁迫响应的分子机理提供实验依据。对其 […]

【摘要】大麦（HordeumvulgareL.）是世界第四大谷类作物,其用途广泛,适应性强。高产和抗病一直是大麦育种的主要目标,但我国大麦种质资源稀缺,遗传基础薄弱,严重制约了大麦品种产量与抗性的进一步提高。特异性种质的发掘、研究与利用是现阶段大麦遗传育种的关键。Vlamingh是我国新近从澳大利亚引进的优质大麦品种,其产量和抗性相关性状的鉴定与发掘可为大麦品种改良提供新的遗传资源。本研究以栽培大 […]

【摘要】茶树(Camelliaainensis(L.)O.Kuntze)是多年生常绿叶用植物。成茶品质主要取决于新梢化学组成和加工工艺。UV-B辐射作为一种胁迫因子,对植物物质代谢及其调控途径有重要影响,在茶叶加工过程中品质提升等方面有潜在应用价值。本研究以离体茶树新梢为材料,应用电镜和固相微萃取-GC-MS技术研究了UV-B处理对叶片超微结构和挥发性物质释放的影响,利用抑制性消减杂交(SSH)技 […]

【摘要】防腐剂是食品工业中最重要的添加剂之一,使用防腐剂是防止食品变质的有效方法。目前我国大量使用的还是化学防腐剂,存在食品安全隐患。Nisin是世界公认安全的天然食品防腐剂；但Nisin抗菌谱较窄,只能抑制革兰氏阳性菌,对革兰氏阴性细菌、酵母菌、霉菌及病毒无抑制作用。植物乳杆菌素(Plantaricin)是由植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)产生的一种耐高、低温、耐酸、在 […]