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饲料色素对红罗非鱼类胡萝卜素含量和酪氨酸酶活力影响的研究 07月19日

【摘要】红罗非鱼与普通罗非鱼相比,体色为鲜艳的红色,体腔内没有黑膜,生长速度较快,肉质鲜美,包括以色列、美国、泰国、菲律宾等国家和中国台湾都有养殖。由于其经济效益高,不仅在东南亚各国以及香港、澳门、台湾等地区深受消费者青睐,而且在我国南方各大中城市也深受消费者喜爱,具有广阔的市场发展前景。但是市场上红罗非鱼引进渠道各不相同,品种多样,很多都是由自交多代产生,导致红罗非鱼体色不纯正。尽管红罗非鱼并非 […]

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桂花花色变异的机理和不同花色品种花瓣的cDNA-AFLP差异分析 11月13日

【摘要】桂花(OsmanthusfragransLour.)隶属于木犀科木犀属(Osmanthus),是我国传统十大名花之一,在我国栽培有2500多年,集绿化、美化和香化于一身,是一种观赏和实用兼备的优质树种。桂花是一种芳香植物,桂花花香自古至今被我国劳动人民所利用,如制茶、食品、香料、入药等,桂花的花瓣精油中含有50多种芳香成分,很多成分在食品、香料等方面具有重要的应用价值。本文以桂花3个花色差 […]

耐辐射奇球菌抗性相关蛋白DR1790与类胡萝卜素的防护功能研究 10月18日

【摘要】耐辐射奇球菌(Deinococcusradiodurans,DR)对电离辐射、紫外线、干燥、强氧化剂和一些化学诱变剂都有极强的抗性,在抗性机制方面的研究表明,其极端的抗性能力与其具备的氧化压力抗性机制保护蛋白以及高效精准的DNA修复机制有关,能合成一种特有的类胡萝卜素—Deinoxanthin,是其具有抗氧化能力的主要原因之一,但仍然有很多基因及其蛋白功能未找到注释,这些基因功能及其作用机 […]

红肉和白肉枇杷果实类胡萝卜素差异积累机制研究 10月16日

【摘要】枇杷(Eriobotryajaponica)根据果肉颜色可分为红肉和白肉两大类,类胡萝卜素为其主要呈色色素,本文主要以红肉枇杷‘洛阳青’和白肉枇杷‘白沙’为研究对象,探索两类枇杷果实类胡萝卜素差异积累的分子生理机制。主要结果如下:1、对7个红肉和7个白肉枇杷品种成熟果实的类胡萝卜素含量和组成进行了分析。两类枇杷含量存在显著差异,红肉品种果皮(68.04~137.8μg/gFW)明显高于白肉 […]

柑橘果实转色的叶绿素和类胡萝卜素代谢基础 10月15日

【摘要】柑橘是我国重要的经济水果之一。其果实色泽转变一方面标志着果实完全成熟,另一方面作为外观品质指标,直接影响柑橘商品价值。过去研究显示果实色泽转变过程主要是由于果皮中叶绿素含量减少和类胡萝卜素含量增加,导致果皮颜色从绿色转变为黄色或橙黄色。本文通过总结柑橘及其他植物脱绿的研究结果,进一步分析了不同条件下柑橘果实转色过程中叶绿素代谢和类胡萝卜素合成途径中相关调控位点的分子表达变化。具体研究结果如 […]

积累类胡萝卜素的绿藻类囊体膜蛋白组学研究 06月11日

【摘要】绿藻在进化地位上介于高等植物和低等光合生物之间,在陆地和海洋环境中都有较广分布。其广泛的分布也使绿藻具有很强的对各种不同环境的适应能力。并且,绿藻生长所经历的多种生境也赋予了其抵抗逆境的生物学特性。尽管不同绿藻适应逆境的机制各不相同,但是很多绿藻在逆境下会合成并且积累类胡萝卜素。而且绿藻中含有的类胡萝卜素种类繁多,并且不同物种在逆境下以合成某一种或某几种类胡萝卜素为主。例如,单细胞淡水绿藻 […]