【摘要】防腐剂是食品工业中最重要的添加剂之一,使用防腐剂是防止食品变质的有效方法。目前我国大量使用的还是化学防腐剂,存在食品安全隐患。Nisin是世界公认安全的天然食品防腐剂；但Nisin抗菌谱较窄,只能抑制革兰氏阳性菌,对革兰氏阴性细菌、酵母菌、霉菌及病毒无抑制作用。植物乳杆菌素(Plantaricin)是由植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)产生的一种耐高、低温、耐酸、在 […]

【摘要】DNA检测体系策略的发展在分子诊断领域起到非常重要的作用愈加广泛的实际需求推动了更加稳定、灵敏性好、选择性强的检测剂、检测体系的不断发展。因此,化学家们在新型检测体系的设计、新型检测材料的制造中,都发挥了极其重要的作用。本文在前人的基础上做了以下几方面的内容：第一部分我们设计并发明了一种以细菌作为报告探针的DNA检测体系。这种“体内”信号检测手段包括两种探针：一是与目标DNA部分互补的的磁 […]

【作者】王星玮； 【导师】张宏； 【作者基本信息】北京协和医学院，生物化学与分子生物学，2014，博士 【关键词】细胞内吞；EPG-5；UP-5；突变体；细胞自噬；细胞调亡；博士学位论文；野生型；溶酶体酶；假体腔细胞； 【参考文献】 [1]余恒,莫钊,夏晓辉.广播覆盖效果远程监测记录系统的研制[J].广播与电视技术.2003(02) [2]师源.SK国际网购商城项目商业计划书[D].华南理工大学, […]