【摘要】随着现代设施农业的发展,设施大棚技术已得到大范围推广。高效农业在提高产量的同时,也出现了许多亟待解决的问题。如由于复种指数高,农作物连作引起土壤障碍问题；农作物果实收获后大量的残余物堆积所引发的环境问题等。然而,农产品收获果实、茎叶或块根后的残余物属于有机物,可以作为厌氧发酵的底物,在设施大棚内建设沼气池,不仅可以将农产品残体进行无害化处理,处理后的沼液沼渣可以作为肥料施用,增加土壤肥力, […]

【摘要】本文对不同干燥方式处理的稻谷品质及储藏性能进行研究。以稻谷干燥允许受热温度（50℃）为参考，以自然干燥为对照，利用可控物温MCR-3微波化学反应器和电热鼓风干燥箱将2011年收获粳稻（初始水分16.1%）分别经高温恒温（控制粮温65℃）和低温恒温（控制粮温45℃）使其水分降至安全水分（14.5%）。通过测定稻谷发芽率，选择低温微波和热风干燥及自然干燥后能较好保持品质的稻谷于15℃、20℃、 […]

【摘要】近年来，通过色泽、气味、质地和形状等物理特性表征产品品质的快速检测技术，受到国内外学者广泛关注。本文研究油菜籽储藏期间品质、色泽及挥发性成分的变化规律，探讨色泽、挥发性成分作为表征油菜籽品质变化的标志物，完善油菜籽储藏品质评价体系，为油菜籽的安全储藏提供科学依据。主要研究成果如下：1.储藏条件对油菜籽主要品质的影响不同储藏条件下，电导率、FFA含量、POV均随着时间的延长而增加；发芽率则减 […]