【摘要】随着国民经济的发展,人们对食品与要药物的安全性要求越来越高,这就要求我们对食品和药物等物质的成分认识更加深入。为了保证这些直接与人们生活息息相关的产品的质量,我们一方面要能够对已经下线的产品进行精确的定性、定量检测,另一方面还需要能够在生产的过程中对生产流程做到实时监测,加强对生产中各个环节的控制,做到及早发现问题,把安全风险降到最低。红外光谱在这方面有着很重要和广泛的应用。从光谱仪获得光 […]

【摘要】纺织纤维的定性和定量分析一直是纺织业内研究的重要课题，红外光谱测试方法具有制样简单、测试速度快、无损环保等优点，本文系统地研究了红外光谱在纺织纤维定性和定量分析中的应用。用原红外光谱、二阶导数红外光谱和二维相关红外光谱相结合的三级鉴别方法对纺织纤维进行定性分析，结合光谱差谱技术对混合纤维进行鉴别；讨论了影响红外光谱用于定量分析时的因素，结合化学计量学方法对混合纤维混纺比进行测定。蛋白质纤维 […]

【摘要】费米共振是一种广泛存在于分子内和分子间的振动耦合和能量转移现象。它可以利用分子振动光谱法对分子结构、分子间相互作用力及一些物理机制进行分析。本文介绍了用拉曼、红外光谱法研究费米共振，给出了一些实验规律。一、本文分析了对苯醌在13种不同溶剂中的红外光谱，发现对苯醌的苯环的弯曲振动和C-H键弯曲振动的和频与C=O键伸缩振动产生的费米共振在溶剂中有很好的规律性：对苯醌在溶剂中的费米共振的强弱与溶 […]

【摘要】辅酶价格昂贵且回收困难,氧化还原酶对辅酶的依赖限制了其在工业化生产中的大规模应用。因此,有大量的实验研究辅酶再生,其中构建多酶体系是一种常用的方法。在这些研究中,研究人员常常注重目标产物的生成,而忽略了多酶偶联体系中辅酶的传递规律。本实验以酵母乙醇脱氢酶(ADH)作为研究模板,运用不同的实验手段探究ADH与辅酶I(NAD+/NADH)结合情况,旨在解释辅酶与酶的结合规律,为酶反应机理提供依 […]

【摘要】土壤团聚体即土壤结构,是土壤肥力的调节中心,是土壤评价的重要指标。土壤团聚体的形成是个非常复杂的物理、化学和生物过程。而微生物对土壤团聚体的形成有重要影响,其作用方式有两种：一种是微生物菌体自身的特性,如菌丝、自身电荷、细胞组分对土壤团聚体形成的影响；一种是微生物代谢产物,如多糖、脂质和蛋白等胶结物质对土壤颗粒的黏合作用。本文研究了产胞外多糖细菌的多样性,及其代谢产物对土壤团聚体形成的影响 […]

【摘要】安全性与能量密度是炸药中最受关注的两个特性。炸药安全性决定于其在一定刺激条件下的分解特性。由于绝大部分实际炸药为硝基化合物,因此,研究硝基化合物反应对理解、评估和控制炸药安全性具有重要意义。但是,硝基化合物分子反应具有快速、复杂和途径可变的特点使得采用通常实验方法研究极具挑战性。本文采用低温基质隔离红外光谱和量子化学与分子力场方法研究了18种硝基化合物(包括简单的炸药模型分子和实际的炸药分 […]

【摘要】本文采用先进测试技术和实验手段,探索了化学结构特征与热解反应性之间的关系。基于油砂热解过程中微观变化规律,从理论和试验两个方面系统地开展油砂热解特性的研究,从本质上揭示了油砂热解特性及其产物生成机理。本文主要从以下几方面开展研究工作：采用热失重分析技术系统研究了油砂的热分析特性,获得了油砂热解过程中ThermalGravityAnalysis-Differentialthermalgrav […]

【摘要】无铅型铁电陶瓷材料由于其优良的铁电性能,对环境的友好性等,是当前铁电陶瓷材料的研究热点之一。目前,无铅型铁电材料的研究主要集中在：1)钙钛矿型钛酸盐系铁电材料,如钛酸钡BaTiO3(BT),钛酸锶SrTiO3(ST),钛酸锶钡(BaxSr1-x)TiO3(BST)等。2)钨青铜型的铌酸盐系铁电体,如铌酸锶钡SrxBa1-xNb2O6(SBN)等。3)含Aurivillius层状结构的铁电体 […]

【摘要】淀粉修饰型基因可以不同程度地改变淀粉颗粒中直链淀粉和支链淀粉的含量,生成不同链/支比淀粉。淀粉的直链/支链含量比、颗粒表面形貌、颗粒直径、结晶度等微观结构与其品质和加工性能密切相关,如淀粉糊的透明度、酶解力、凝胶强度、凝沉特性、流变学特性等。因此,研究不同链/支比玉米淀粉颗粒的结构、形态及化学组成等对其在食品和淀粉工业中的应用以及在玉米品种的育种筛选中具有重要意义。本文以五种不同链/支比玉 […]