【摘要】辅酶价格昂贵且回收困难,氧化还原酶对辅酶的依赖限制了其在工业化生产中的大规模应用。因此,有大量的实验研究辅酶再生,其中构建多酶体系是一种常用的方法。在这些研究中,研究人员常常注重目标产物的生成,而忽略了多酶偶联体系中辅酶的传递规律。本实验以酵母乙醇脱氢酶(ADH)作为研究模板,运用不同的实验手段探究ADH与辅酶I(NAD+/NADH)结合情况,旨在解释辅酶与酶的结合规律,为酶反应机理提供依 […]