【摘要】自用磷脂模拟细胞膜制备微胶囊以来，微胶囊的应用得到了快速的发展，特别是作为药物载体在癌细胞、肿瘤细胞的特异性靶向及对药物的可控释放方面具有极好的应用前景。多肽及蛋白质微胶囊由于其优良的生物相容性和生物可降解性获得了广泛的关注，但现在用于制备微胶囊的方法一般过程较为繁琐或者需要用到有机溶剂，所以开发出一种简单、易行相对环保的方法制备多肽及蛋白质微胶囊成为了热点问题之一。本文以比较温和的反应条 […]

【摘要】世界各国对低甲醛、无甲醛木材胶粘剂的研发力度不断加强,以天然可再生物质为原料的无醛木材胶粘剂成为研究热点。木质素磺酸盐是造纸工业主要副产物之一,也是木质素的重要衍生物之一。木质素及其衍生物分子结构中含有酚羟基、醇羟基、羰基、羧基、醚键、碳碳双键等多种官能团和化学键,可以与醛类、多元醇、马来酸酐、胺类等交联剂反应制成胶粘剂。同时,由于它们具有来源丰富、无毒、分子结构多样化且易于进行化学改性等 […]

【摘要】肠道病毒71型(Enterovirustype71,EV71)是小型RNA病毒科肠道病毒属成员,其感染性强、致病率高,是导致手足口病的主要病原,同时能引起多种与神经系统相关的疾病。目前针对肠道病毒71型感染多采用抗生素进行治疗,导致病毒耐药性不断增加。口服特异性卵黄免疫球蛋白(Eggyolkimmunoglobulin,IgY)可治疗由细菌或病毒引起的肠道疾病,具有安全无残留、不产生抗药性 […]

【摘要】鱼油中富含二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等多不饱和脂肪酸，它们不但在视网膜和大脑结构中起重要作用，而且还具有抑制炎症和增强人体免疫以及抗癌的功能。但是鱼油原料中EPA和DHA的含量一般较低，需要对其进行浓缩纯化。由于EPA和DHA具有高度不饱和性，对氧、光和热都极为敏感，使得鱼油极易氧化而丧失其生理功能和营养价值。将富含EPA和DHA的鱼油进行微胶囊化，从而与外界环境隔绝 […]

【摘要】红松籽免疫活性肽的生产关键技术研究内容隶属于国家高技术研究发展计划(863计划)课题（2013AA102206），主要承担的研究任务为坚果活性蛋白稳定性与加工适用性研究与开发，围绕课题研究任务进行了4个部分的研究工作，经研究获得的结论如下：(1)在红松籽粕可控酶解中试工艺研究中，是以红松籽粕为酶解原料，将红松籽酶解原料液进行高速分散均质处理，利用碱性蛋白酶对蛋白底物进行酶解，进行了单因素试 […]

【摘要】本研究首先通过原位聚合法制备出具有适宜相变温度的球形微胶囊材料,然后以其为基底,利用纳米SiO2粒子在微胶囊表面构建粗糙结构,最后采用KH-570和聚二甲基硅氧烷(PDMS)等低表面能的物质进行疏水改性,使得微胶囊在保持原有相变性能的基础上,又具有新的超疏水性能。利用扫描电子显微镜(SEM)、红外光谱仪(FT-IR).差示扫描量热仪(DSC)等测试手段对改性前后相变微胶囊的表面形貌、化学结 […]

【摘要】相变材料在环境温度变化时因其相态或结构变化,可向环境吸收或释放能量,微胶囊相变材料是将相变材料包覆于微胶囊中,通过微胶囊壁材对相变芯材进行保护而达到使用过程中不因相变从基体材料中析出或迁移至外界环境中,能长效地保持材料具有在环境中通过升温贮存能量和降温释放能量的功能,从而达到调控基体材料温度的目的,可广泛应用于建筑节能、化工节能、军事隐蔽工程等领域。本研究以界面聚合法为基础,以硬脂酸丁酯为 […]

【摘要】天然高分子合成微胶囊具有无毒无害,资源可再生等特点,合成微胶囊可广泛用于食品、医药、化工、航海、阻燃等领域。本研究以松香为壁材,钼酸银/维生素E为芯材,通过界面聚合法合成微胶囊,并用包覆钼酸银的微胶囊制成具有一定抗菌性能的抗菌纸。松香与富马酸发生狄尔斯—阿德尔(Diels—Alder)双烯加成反应生成富马松香,当反应温度为210℃,松香与富马酸比以3:1进行加成。富马海松酸与亚硫酰氯发生酰 […]