【摘要】蚯蚓堆制处理技术就是在生物堆肥法的基础上接种蚯蚓，利用蚯蚓自身的特点，经蚯蚓消化代谢及与“蚓触圈”（drilosphere）内微生物相互作用，把秸秆等有机废弃物转化为物理、化学和生物学特性优良的蚓粪和稳定腐殖质的过程，是近几年研究较多的一项利用蚯蚓处理农作物秸秆等有机废弃物的有效技术。深入对不同种类蚯蚓“蚓触圈”内微生物构成分析和酶谱特征分析，了解蚯蚓共生微生物木质纤维素降解酶系、降解机理 […]

【摘要】固定化酶不仅能保持游离酶高效、专一、温和的催化反应特性,还具有稳定性高、易分离回收、可重复使用、工艺简便、操作连续可控等优点,成为生物技术研究中最活跃的领域之一。而现有的酶固定化技术存在一定的不足,因此,合理选择和设计性能优良的固定化载体和简单有效的固定化方法对固定化酶的应用具有重要意义。本论文在综述了国内外传统酶固定化方法和固定化载体研究进展的基础上,总结出共价结合法是目前研究最为活跃的 […]

【摘要】本文课题是“发芽谷物（玉米）淀粉特性的研究”主要研究通过玉米天然生长的自然方法改变酶（主要是淀粉酶）活力来改变天然淀粉化学结构，以得到变性淀粉。然后测变性淀粉的特性粘度，并将分型学研究应用在其中。本文以玉米为原料，研究了浸泡温度，浸泡时间以及发芽温度，发芽时间对玉米发芽过程中酶的活性影响，通过浸泡正交试验和发芽正交试验，确定最佳浸泡条件和发芽条件；并在最佳浸泡条件和发芽条件下做单因素试验， […]

【摘要】农作物秸秆为反刍动物提供了丰富的粗饲料资源,但大部分农作物秸杆因其直接饲喂时难以被消化,故饲用价值受到很大的限制。因此,如何对其进行降解处理来提高其饲用价值,一直是国内外研究的热点。秸秆饲料处理的方法主要有物理法、化学法和微生物法。近年来,国内外利用白腐真菌对秸秆进行微生物处理上取得一些成果,并且有很多试验利用体外消化率和体外产气法评价被处理后的秸秆。而作为秸秆中主要的两种物质：蛋白质与碳 […]