【摘要】陈忠实以其“但问耕耘,不问收获”的沉潜心境,历经3年之久创作出了堪称“垫棺之枕”的厚重之作《白鹿原》,震撼了当代文坛,一跃成为当代极具影响力的作家之一。也正因如此,当今文学界出现了这样一种现象：谈及陈忠实只知《白鹿原》。虽然《白鹿原》在陈忠实的整体创作中具有不可替代的重大意义,但是《白鹿原》的诞生并不是从天而降,它离不开陈忠实清醒而睿智的“突破”精神,离不开他“寻找属于自己的叙述”的艰难探 […]

【摘要】印度佛教在中国经历了不同的发展阶段,与“儒”、“道”、“玄”等传统文化不断发生碰撞,最终形成了中国化的禅宗。随着佛教发展而衍生出的佛教文学也渐具中国特色。偈颂是佛典中最具文学色彩的组成部分,它在发展过程中与中国传统诗歌相互借鉴、共同发展,逐渐成为具有相对独立性的文学样式,出现了文、僧所作的偈颂与诗偈,主要用来传达佛理,抒发自我的佛理感悟。禅宗出现以后,宋人创作了大量的颂古诗。颂古属于偈颂诗 […]

【摘要】本文对中国古诗词歌曲的分类，演唱实践和流变进行了初步研究。主要采用了比较法和例举法对古诗词歌曲的流变进行了初步阐述。对古诗词的演唱实践研究从音乐家、演唱实践详解、演唱实践的体验和感知三方面展开。研究主要结论如下。歌词为古诗词的歌曲，应该都可称为中国古诗词歌曲。中国古诗词歌曲可以分为古曲、琴歌和古诗词艺术歌曲三类。古诗词歌曲的演唱需要做好深入的理论准备，必须理解、“懂”古诗词。此外，还要做好 […]

【摘要】肌肉蛋白的功能特性主要包括蛋白提取度、凝胶和乳化特性。在一定的条件下肌肉中的功能性蛋白溶解并与水、油以及蛋白本身发生相互作用发挥其功能作用。蛋白的提取量及其凝胶和乳化能力是影响产品口感和出品率的主要因素。鸡肉类PSE肉具有亮度值高、保水性下降等特点,其功能特性可能相应的发生了改变。本研究以L*、pH24作为鉴别正常肉和类PSE肉的标准,按类PSE肉：L*>53,pH24<5.7 […]

【摘要】在绘画史上李公麟是一个承前启后的集大成者,个人的绘画交游轨迹,成为研究北宋中期绘画传承与发展的典型样本。通过对他的艺术风格的形成原因及艺术特色的分析研究,把他置归还原到当时的历史情景中去,从而能更全面的了解北宋中期的绘画状况和文人交往活动,以此为基点回到当下,再从美术史的角度对其艺术成就做一个历史定位,对于我们今天了解传统与当下绘画发展的关系以及今日绘画如何继承发展、推陈出新如何反观当下等 […]