【摘要】为了研究团头鲂对饲料中矿物质元素Mn、Mg的需要量，按照等距离（48mg/kgMnSO4.H2O、194mg/kgMgSO4.7H2O）设计原则分别向半纯化日粮中添加4个浓度的Mn和Mg，以不添加组为对照，分别配制成5种饲料。初重为50.2±0.5g的团头鲂饲养于规格为5×667m2的池塘网箱（网箱规格为1m×1m×1.5m）中，分别投喂试验饲料，4个重复，随机分配。日投饲率为5.1g/1 […]

【摘要】鱼类生活的环境和食物是影响鱼品质的主要因素,天然水域放养与池塘养殖的鱼它们在肌肉品质、风味和外观形态上的差异明显。鲢(Hypophthalmichthysmolitrix)、鳙(Aristichthysmobils)是我国养殖量最大的淡水经济鱼类,为探讨生活环境的改变对滤食性鲢、鳙的形态和肌肉营养成分的影响及其原因,本实验选取三峡库区天然水域牧场生长、水域牧场短期放养和重庆市北碚区歇马渔场 […]