【摘要】戊唑醇,英文通用名为Tebuconazole。是热带农业中常用的杀菌剂之一,尤其在香蕉病害防治上使用频繁,目前在香蕉上登记的剂型有粉剂、悬浮剂、乳油等多种产品。目前针对戊唑醇的研究很多,但是针对戊唑醇在热带香蕉种植环境中理化行为研究还比较少。本文通过进行戊唑醇大田与实验室试验进行研究：其中大田试验进行香蕉全果、香蕉果肉、土壤中化学消解行为研究；实验室试验进行不同影响因子条件下戊唑醇在土壤、 […]

【摘要】香蕉种植区气候普遍潮湿高温,易发生各种病害,多发的香蕉病害轻则造成香蕉果实品质和产量降低,重则对香蕉的生产造成毁灭性打击,其中香蕉枯萎病(Fusariumoxysporumf.sp.cubense)是香蕉病害中最严重的一种。生物防治则是一种高效且安全的防治香蕉枯萎病的重要方法。植物内生菌由于长期寄生于植物体内和植物协同进化而建立了紧密和谐的结合关系：植物为内生菌提供生长所需要的能量及营养, […]

【摘要】香蕉(Musaspp.)生长于热带和亚热带地区,是世界上重要的水果之一,同时也是重要的粮食作物和经济作物。香蕉是典型的呼吸跃变型果实,对乙烯非常敏感。在香蕉果实后熟过程中,淀粉合成相关的酶活性降低,分解相关的酶活性增加,大部分淀粉被转变成可溶性糖,糖分解代谢十分活跃。GAPDH是香蕉果实后熟糖酵解过程中一个非常关键的酶,此外GAPDH还参与了植物抗逆、抗氧化、蛋白互作、植物激素信号等诸多方 […]

【摘要】香蕉是世界上产量最高的水果之一,也是许多发展中国家的重要食物来源之一,但它在保存和加工过程中极易褐变,不易保存。其主要原因是香蕉含有多酚氧化酶,能催化香蕉中多酚类物质褐变,破坏香蕉的营养成分、风味物质、感官色泽。为此本文针对香蕉多酚氧化酶的底物、提取方法、特性进行了研究,并据此深入分析了香蕉多酚氧化酶催化褐变机制的特点,进而探寻防控香蕉多酚氧化酶催化褐变的有效方法。主要研究成果如下：1.使 […]