【摘要】柑橘大小年结果现象是十分普遍的现象,直接影响柑橘树的生长发育,近期影响果树产量不稳定,大年供过于求,小年供不应求,远期会使果树提前衰老,易遭病虫害,使果实品质变差,果实产量逐年下降,核心影响是果农的经济收入。因此,柑橘生产上必须采取有效措施,克服柑橘大小年结果现象,促使柑橘年年稳产高产,才能取得良好的经济效益。然而形成柑橘大小年的内在原因是树体营养失调。叶片营养分析是柑橘树营养状况分析的重 […]

【摘要】中国是柑橘属植物最重要的起源地,拥有丰富的柑橘特有资源。柑橘属植物作为重要的经济果树在世界范围内广泛栽培,由于种种原因,每年有大量废弃的柑橘果皮、树叶及落花。柑橘植物及其果实中含有丰富的生物活性物质,包括类黄酮、类柠檬苦素、香豆素、挥发性物质、膳食纤维等。这些生物活性成分具有重要的营养保健和医药功效,其中挥发性成分具有抑菌、抗癌、镇痛、化痰和止咳等功效,此外芳香精油在香料、美容、食品添加剂 […]

【摘要】真菌毒素是由多种丝状真菌产生的一类次级代谢产物,主要发生在果蔬和粮食产品中,影响农产品的品质和经济价值,并且具有致癌性、诱变性等多种毒性作用,危害人体健康。柑橘是世界第一大水果,在世界水果产业中占有重要的地位。我国是世界柑橘的主要起源中心,种植面积和产量均居世界首位。宽皮柑橘、橙类、柚类等柑橘类水果以及橙汁、苹果汁、葡萄汁等果汁产品是居民日常饮食的重要组成部分,因此测定柑橘类水果和果汁中的 […]

【摘要】柑橘生殖生长具有花量大和落花落果严重的特点,大量矿质营养随之流失,既造成减产,又引起树体养分的严重损耗。然而,前人对柑橘落花落果的研究-般为单一品种,难以同时同地对不同品种进行比较,而有关脱落花蕾、花和幼果的营养元素含量及由此造成的营养元素损耗则未见报道,不利于柑橘开花坐果养分理论的完善,也不利于相关柑橘生产实践的指导。为此,开展了本研究。以西南大学/中国农业科学院柑桔研究所(重庆北碚)试 […]

【摘要】锌是柑橘生长发育必不可少的微量矿质营养元素,参与核酸、蛋白质合成、脂质代谢、激素代谢、光合作用、生物膜完整性的维持、活性氧的清除等多种生理生化过程。然而,缺锌在柑橘生产中普遍存在,极大影响柑橘产量和品质。现有的营养诊断与矫治手段也难以解决柑橘缺锌问题。为此,本研究拟从基础研究入手,研究柑橘在缺锌胁迫下的生理生化及基因表达变化规律,克隆柑橘缺锌响应相关基因,并进行功能预测分析,为发展新的柑橘 […]