【摘要】近几年来,食品质量安全越来越受到人们的广泛关注,虽然国家实施了各种政策,旨在解决食品质量安全问题,但各种食品质量安全事件仍旧屡屡发生,尤其是农村地区。食品经营者管理方式落后,现代化超市经营发展不足,加之各级监管者常常把注意力集中于解决城市食品质量安全问题,忽略农村食品质量安全,大量在城市中遇阻的假冒伪劣产品流向了农村,使农村成为了食品质量安全的重灾区。据卫生部统计,食品安全中毒事件大多发生 […]