【摘要】进入21世纪以来,中国酒店业更是如雨后春笋般迅猛增加。国际酒店管理集团也借此机会快速的占领了中国市场。近几年,国际知名品牌酒店在中国市场快速的扩张,酒店人才供不应求,人力资源管理不够成熟,逐渐的暴露出来了一些问题和弊端,致使酒店人员流失率一再的上升。较高的人员流失率会严重影响酒店的经营业绩,导致有经验的工作人员和技术流失,甚至还会泄露酒店机密,降低酒店竞争力,同时顾客和员工也会对酒店的品牌 […]