【摘要】桃果实水分含量高且盛产于高温季节,从而难以贮藏,在采后易受到病原菌的侵染。Rhizopusstolonifer引起的软腐病是桃果实主要的真菌性病害。本文以“白凤”水蜜桃为实验试材,研究了热空气及MeJA熏蒸诱导桃果实抗病性作用以及其内在机理,以此为基础之上研究了热空气复合茉莉酸甲酯对减轻桃果实采后病害的效果,希望为桃果实保鲜新技术的研发提供理论依据。得出如下结论：(1)通过筛选试验得出45 […]