【摘要】萝卜(RaphanussativusL.)是十字花科萝卜属一、二年生草本植物,是我国重要的蔬菜作物之一,具有较高的食用价值和经济价值。萝卜栽培历史悠久,品种资源丰富,在我国的种植面积位居前列,是近年来我国出口创汇的重要蔬菜。由于其生长适应性强,产量高,肉质根营养成分含量丰富,被广泛种植于中国、日本、韩国以及东南亚一些国家。铬(Cr)是环境中生物毒性最强的重金属元素之一,它不参与生物的结构和 […]