【摘要】近年来肥胖与糖尿病等代谢相关疾病已经成为影响人类健康的全球性疾病,且变得日益严重,造成此类代谢疾病的重要原因归结于能量的过多摄入和代谢失衡。甜味食物一般富含营养,是机体能量的重要来源,甜味物质的过多摄入与机体健康密切相关。口腔是人类最重要的味觉感受器官,口腔中的味觉感受系统对机体的味觉偏好起到非常重要的作用,决定着机体是否摄入某种味觉食物以及此种食物的摄入量,因此口腔味觉感受对机体能量的摄 […]

【摘要】背景：在机体的免疫系统中，肠道由于接触抗原的表面积最大并且免疫细胞数量较多，因而被认为是体内最大的免疫器官，全身约70%的免疫细胞存在于肠道，且肠道黏膜面积庞大，每时每刻都要接触大量的抗原，既能对正常的菌群和食物成分耐受，又能对肠道病原体产生有效的免疫应答，担负着重要的免疫功能，是机体免疫系统的第一道防线，其功能不仅作用于肠黏膜，还参与了全身免疫功能的调节。在化疗药物治疗肿瘤的过程中，部分 […]

【摘要】PKZ(proteinkinasecontainingZ-DNAbindingdomain)是新近在鱼类中发现的一种非常独特的蛋白激酶,其既是eIF2a激酶家族的新成员,又属于Z-DNA结合蛋白家族。其N-端为调控区,由Z-DNA结合域(Zα1和Zα2)组成,C-端则为eIF2a激酶催化亚域。之前的研究表明PKZ能被PolyI:C、干扰素、病毒、热休克等诱导上调,这意味着与PKR相似,其除 […]

【摘要】研究背景：异基因造血干细胞移植(allogeneichematopoieticstemcelltransplantation,allo-HSCT)后存在免疫重建(immunereconstitution,IR)延迟,尤其CD4+辅助T细胞(Thelpercells,Th)重建缓慢,是移植后感染、复发、继发肿瘤等疾病的重要原因。侵袭性真菌感染(invasivefungalinfections […]