【摘要】人们对有机产品的关注可以追溯到19世纪,贾斯特斯提出了植物营养学的理论。有机产品被定义为在产品的种植过程中没有使用合成化学物质。有机食品的安全性、营养价值和品质引起了社会的广泛关注和兴趣。对有机食品关注的消费者多注重食品质量、营养、环境可持续性和保护动物等。论文研究了影响中国和贝宁消费者购买有机食品的各主要因素及原因。根据变量设置,论文调查了购物行为变量,如健康意识,感知质量和价值,关注食 […]

【摘要】随着生活水平的提高和食品安全问题的日益突出,消费者在食品消费方面的要求也越来越高,有机食品逐步进入消费者的视野。与国外有机食品的消费现状相比,国内有机食品消费显得明显不足,这与有机食品市场的不发达有很大关系,同时也与国内有机消费意识淡薄有不可忽视的关系。因此,本文研究了消费者对有机食品的购买行为和支付意愿,以及影响消费者支付意愿的因素。本文以武汉市消费者为研究对象,研究的主要内容包括了消费 […]