【摘要】回望中国五千年的历史文化长河，餐饮文化无疑扮演着一个很重要的角色。它甚至可以说是中国对人类文化文明的重大贡献之一，其美名享誉国际。俗话说，“民以食为天”，足以可见餐饮文化在我国众多文化中的重要性。在经济全球化，文化多元化要求的今天，餐饮文化也逐渐向着多元化发展，并且发展的速度远远超出了我们的想象。时至今日，不同地域的文化交融，不同民族的文化交融，乃至不同国家的文化交融都对餐饮文化产生着直接 […]

【摘要】本次毕业设计的选题是《畲族服饰文化符号的应用设计》。随着国家对各民族非物质文化遗产保护的日益重视，对传统服饰文化的研究也成为了人们关注的焦点。就畲族服饰而言，它是畲族文化发展的“活化石”，有着极为重要的地位。但就畲族服饰目前在设计中的应用而言，传承发展和创新应用的成果不是很明显，大多停留在一些单纯的“嫁接”，缺乏对其文化内涵的把握和拓展。本设计旨在从文化学和符号学的角度研究服饰中文化符号的 […]