【摘要】p-乳球蛋白(BLG)是牛奶中的主要蛋白,要占到乳清蛋白总量的一半以上,被认为是导致乳过敏症的过敏原。降低羊奶中的β-乳球蛋白含量,能使羊乳在食品工业中得到更广泛的应用。而经典的生化手段在去除羊乳中的p-乳球蛋白过程繁杂、副产物多、成本较高,不易推广使用。因此利用分子育种手段生产BLG基因敲除奶山羊将为解决这一问题带来希望。锌指核酸酶(ZFN)技术可以针对设计好的基因组靶序列高效、安全地进 […]

【摘要】反刍动物(如牛、羊等)采食高谷物日粮极易诱发亚急性瘤胃酸中毒(Subacuteruminalacidosis,SARA),该病是现代奶牛养殖业中的一种多发性代谢疾病,严重影响奶牛健康和泌乳性能。SARA的临床症状提示反刍动物处于一种应激状态,但关于动物患SARA时应激轴：下丘脑-垂体-肾上腺皮质(Hypothalamus-pituitary-adrenalgland,HPA)活性状态的报道 […]

【摘要】反刍动物亚急性瘤胃酸中毒(Subacuteruminalacidosis,SARA)是一种多发性代谢性疾病,常见于现代化的奶牛养殖场,该病易引起瘤胃内微生物区系的紊乱、蹄叶炎、肝脏脓肿及乳成分结构改变,严重影响奶牛健康和生产性能。目前关于SARA的报道大多集中于诊断防治及生化指标的检测上,但是关于SARA对肝脏免疫机能影响的研究甚少。肝脏免疫机能的改变可能会导致肝脏物质代谢的紊乱,从而影响 […]