【摘要】在现代制药业、药物开发和制造中,原料的制备、产品的合成和保存等过程中均会不同程度地带入一些杂质。由于杂质和副产物对人体有潜在毒性,因此准确地鉴定微量杂质和副产物极其重要。各国药典也对于药物及其关键中间体的纯度都有严格要求。环磷酰胺是临床常用的烷化剂类免疫抑制剂,主要用于肿瘤免疫,对多种肿瘤有明显的抑制作用。环磷酰胺原料药在生产和贮存过程中会产生多种杂质,参考美国药典要求,应采用有效的分析方 […]

【摘要】本文结合了中空纤维膜液相微萃取和磁棒液相微萃取的优点，建立了一种新型样品前处理方法——中空纤维磁棒液相微萃取法。将此方法与高效液相色谱法相结合，成功的萃取分离了中药及食品中的一些化学成分，获得了令人满意的结果。采用中空纤维磁棒液相微萃取法（HF-MBLPME）结合高效液相色谱对南五味子和北五味子中三种活性成分进行萃取测定，优化了萃取条件。在最优的萃取条件下，得到了良好的回收率与精密度，与传 […]

【摘要】本文研究了离子液体双水相体系在茶饮料和牛奶中的农兽药残留萃取中的应用。第一章主要介绍了双水相萃取体系的形成原理、萃取机理及其应用，同时介绍离子液体的性质和离子液体双水相体系及应用，最后对农兽药在食品中的残留进行简单介绍。第二章采用离子液体双水相体系高效液相色谱法测定牛奶中的磺胺类药物。[C4MIM]BF4和柠檬酸钠在溶液中以适当比例形成双水相体系，并结合高效液相色谱法对牛奶中的磺胺类药物残 […]

【摘要】本研究采用超临界C02萃取技术提取葡萄籽油,既避免了葡萄籽的浪费又是对废弃资源的再利用。目前,葡萄籽油仍没有一个完善的质量评价体系,而且国家标准中给出的数据不能说明葡萄籽油脂肪酸的原始组成。本文利用气相色谱-质谱联用技术和高效液相色谱分析技术,研究葡萄籽油不饱和脂肪酸成分及含量等内容,为其质量控制标准提供有价值的参考数据。本文的主要研究内容包括以下三个方面：(1)采用超临界CO2萃取技术提 […]

【摘要】三聚氰胺可通过废水排放、饲料掺杂、农药降解等渠道进入养殖水体,进而在水体各介质中进行分配,并最终通过摄食等作用进入鱼体造成三聚氰胺残留,引发食品安全问题。因此,有必要研究三聚氰胺在养殖水体各介质中的分布特征、变化规律与积累效应。然而,由于环境样品中三聚氰胺含量往往较低,且含有复杂的基体成份,必须发展检测能力强、选择性好的分析方法。这就需要对对样品进行恰当的前处理,以提高仪器分析的灵敏度,并 […]

【摘要】金花葵为锦葵科、秋葵属1年生草本植物，其花、茎、叶、种子中都含有丰富的生物活性物质，如黄酮、生物碱、金丝桃苷、叶黄素等。黄酮类化合物本身具有显著的抗氧化性能，有很高的药用价值。生物碱则是中药中具有生理活性的重要组分,对心血管系统、中枢神经系统等多方面具有明显的药理活性。本课题以金花葵的种子、茎为原材料，分别采用传统的乙醇浸提法和超声波强化乙醇浸提法分别从金花葵的种子、茎中提取黄酮类化合物。 […]

【摘要】水产品接触材料中的有害物质很容易从接触材料迁移至水产品中，从而对消费者的健康造成威胁。水产品接触材料中芳香胺和邻苯二甲酸酯的迁移量检测是食品安全的一个重要课题，本文研究了高效液相色谱和加压毛细管电色谱测定水产品接触材料中该两类物质的迁移量。主要内容如下：采用固相萃取–高效液相色谱法测定水产品接触材料中五种芳香胺的迁移量。选择甲醇作为固相萃取洗脱溶剂，采用SupelcoEnviTM–Chro […]

【摘要】叶黄素是含紫罗酮环的二羟基类胡萝卜素,在植物组织中常以脂肪酸酯的形式(简称叶黄素酯)存在。在人体内叶黄素酯可在胰脂肪酶、胰羧酸脂肪酶、磷脂酶B等视黄醇酯酶作用下转化为叶黄素,以高浓度沉积于人眼底黄斑中,通过吸收近紫外蓝光和捕获自由基,降低老年性黄斑变性病和白内障的发病率。为改善叶黄素溶解性和稳定性,本文将叶黄素合成为叶黄素二琥珀酸酯,能够满足人们对于叶黄素和琥珀酸的需求。以万寿菊干花颗粒为 […]

【摘要】共振瑞利散射(RRS)是近年新发展起来的高灵敏、快速检测的分析技术,因此广泛用于研究和检测核酸、蛋白质、糖类等生物大分子以及药物。高效液相色谱(HPLC)是一种重要的快速分离分析技术,新型联用技术和检测方法的研究是发展HPLC的重要途径。本文将HPLC高效的分离功能和RRS灵敏度高的优点相结合,提高了方法的选择性、多组分同时测定能力；这对提高方法的准确度和精密度有重要意义。联用新技术是RR […]

【摘要】植物多酚植物重要的次生代谢产物,参与植物的抗逆反应,在抵抗生物胁迫和非生物胁迫中起重要的作用。本试验以5种香蕉(两组感、抗突变和一个高抗品种)为试材,用强致病性的香蕉枯萎病菌4号生理小种侵染各香蕉品种,分析香蕉与枯萎病菌互作过程中细胞各部位的酚类物质的动态变化,同时研究相关酶活性的变化,探讨酚类物质抗香蕉枯萎病的作用机理,为香蕉枯萎病的防控及抗病育种提供参考,主要结果如下：1.优化了HPL […]