【摘要】目的：研究沙苑子黄酮（FAC）抗酒精性肝纤维化的作用以及其作用机制。方法：（1）以酒精灌胃的方式建立大鼠酒精性肝纤维化模型，分别给予不同浓度的FAC（30mg/kg、60mg/kg、120mg/kg），以扶正化瘀胶囊（FZHY）作为阳性对照药。通过HE，Masson染色观察其病理改变；检测血清中谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、透明质酸（HA）、层粘连蛋白（LN）、Ⅰ型前胶原蛋白 […]

【摘要】啤酒花（HumulusLupulus）是一种使用历史悠久的药食同源植物，具有来源方便、安全等优点。啤酒花主要含有粗纤维、树脂类、黄酮类、氨基酸、胆碱、鞣质和挥发油等多种成分。其中啤酒花的主要成分是黄酮类化合物，黄酮类化合物是一种普遍存在于植物中的酚性化合物，是植物自然生长过程中产生的一种次级代谢产物。黄酮类化合物具有抗氧化、抗辐射、抗衰老、抗疲劳、抑菌和调节激素等作用，因此，啤酒花也具有抗 […]

【摘要】研究背景:鸦葱（ScorzoneraaustriacaWilld.）系菊科（Compositae）鸦葱属（Scorzonera.L）植物，是多年生草本植物。广泛分布于我国的东北、华北及西北部地区，鸦葱（ScorzoneraaustriacaWilld.）可全草入药，作为传统的藏药（藏名：巴多拉）之一，早已在民间广泛应用。内可用于治疗肝炎，外用可用于疮、痈疽等症状，均有较好的疗效。作者通过查 […]

【摘要】为了对药食两用植物果实—苦瓜进行深入开发利用,本项研究对苦瓜黄酮和多糖进行了系列研究,包括苦瓜黄酮和多糖的提取工艺、其系列生物学活性等,具体内容包括以下几个方面：1.超声波辅助提取苦瓜黄酮工艺优化。研究了乙醇浓度、超声功率、提取时间、料液比这四个因素对苦瓜总黄酮得率的影响,采用正交试验设计和统计分析方法确定苦瓜黄酮提取的最佳工艺为：乙醇浓度80%、超声功率70w、提取时间50min、料液比 […]

【摘要】金花葵为锦葵科、秋葵属1年生草本植物，其花、茎、叶、种子中都含有丰富的生物活性物质，如黄酮、生物碱、金丝桃苷、叶黄素等。黄酮类化合物本身具有显著的抗氧化性能，有很高的药用价值。生物碱则是中药中具有生理活性的重要组分,对心血管系统、中枢神经系统等多方面具有明显的药理活性。本课题以金花葵的种子、茎为原材料，分别采用传统的乙醇浸提法和超声波强化乙醇浸提法分别从金花葵的种子、茎中提取黄酮类化合物。 […]

【摘要】本课题来源于吉林省科技厅农业重点项目《玉米花丝资源综合开发利用关键技术》（20080224）。玉米须作为一种有效的食品资源，含有多种有效的化学成分，主要包括：多糖类、甾醇类、皂苷类、黄酮类、生物碱类、矿物质等。因其性温和、毒副作用小等优点在食品及药品开发中广泛应用，具有很大的开发前景。糖尿病作为一种代谢性紊乱疾病已严重威胁到人们的身体健康，因此，探寻玉米须提取物的降血糖作用具有重要意义，对 […]

【摘要】端午茶是浙江松阳地区的一种传统百草茶,其主要功能性成分有黄酮、氨基酸、微量元素等。本文以传统端午茶为基础开发端午茶凉茶饮料,对端午茶凉茶的制备工艺,储藏稳定性,营养成分和凉茶的体外抗氧化活性进行研究,为端午茶凉茶的工厂化生产提供一定的理论依据和实践指导。通过单因素实验对端午茶凉茶的热水浸提工艺进行研究,考察浸提时间、浸提温度、液料比、浸提次数对端午茶凉茶黄酮提取率的影响,并应用响应面法对端 […]

【摘要】近年来由于蜂胶在医药学中的广泛应用而受到很高的关注,它具有抗氧化、抑菌、消炎、抗肿瘤等生物活性,而这些生物活性与其复杂的化学成分有密切关系,因此对其化学成分及生物活性的研究具有很高的科学价值。中国地域广大,跨越温带、亚热带、热带地区,各地蜂胶性状不同,而环境地理条件与蜂胶品质之间的关系近年来成为蜂胶研究的重点,因此本论文采用高效液相色谱-电喷雾质谱联用法(Highperformanceli […]

【摘要】在我国,油茶具有悠久的栽培历史,其种子主要被用于生产油茶籽油和茶皂素,并有大量研究表明其生物活性和药理功能。炎症可以引起关节炎、心脑血管疾病、老年痴呆、癌症等多种疾病,是被广泛关注的公共卫生问题。本研究通过对油茶籽主要活性成分黄酮苷和皂素的分离制备研究,及其抗炎效果和机制的研究,取得了以下研究成果：1.回流提取、溶剂萃取联合半制备液相色谱分离制备油茶籽中的黄酮苷和皂素,得到四种黄酮苷和五种 […]

【摘要】竹叶中的黄酮类物质具有抗菌、抗氧化、抗自由基、抗衰老、抗肿瘤、保护心血管等多种生物和生理功效的天然活性成分。本论文主要以长沙青皮竹叶为研究对象,采用紫外分光光度法测定了长沙青皮竹,毛竹,假毛竹,琴丝竹,斑竹,水竹六种竹叶中总黄酮含量；采用高效液相色谱仪建立了同时测定包括长沙青皮竹叶在内的六种竹叶提取物中荭草苷与芦丁含量的方法；借助正交优化试验设计,研究确定了长沙青皮竹叶黄酮的提取工艺；运用 […]