【摘要】本文以市场选购的9种饮料及5种食用油作为研究对象，分别储存在10℃、20℃和30℃下，通过气相色谱-质谱联用技术（GC/MS）每间隔一段时间测定了样品中15种邻苯二甲酸酯类（PAEs）塑化剂的含量，并进行了迁移情况的分析。实验首先优化了凝胶色谱柱的分离条件，建立了食用油中的前处理方法，前处理方法如下：乙腈萃取4次，旋转蒸发至干后加入1mL环己烷：乙酸乙酯（V：V=1：1）的混合液，经过凝胶 […]

【摘要】环境有害物质的分析检测,历来是人们关注的焦点,其结果也是人们做出各种调整、采取各种治理措施的“风向标”。但是由于环境实体样品有害物质的含量较低、样品基质又复杂,直接分析检测存在一定难度,因此样品前处理技术成为了环境有害物质富集分离、分析的核心技术。磁性固相萃取(MSPE)技术是一种可以对大体积环境样品进行快速分析处理、富集效率高、所需时间短、具有分析前处理优越性的环境有害物质富集分离样品前 […]

【摘要】水产品接触材料中的有害物质很容易从接触材料迁移至水产品中，从而对消费者的健康造成威胁。水产品接触材料中芳香胺和邻苯二甲酸酯的迁移量检测是食品安全的一个重要课题，本文研究了高效液相色谱和加压毛细管电色谱测定水产品接触材料中该两类物质的迁移量。主要内容如下：采用固相萃取–高效液相色谱法测定水产品接触材料中五种芳香胺的迁移量。选择甲醇作为固相萃取洗脱溶剂，采用SupelcoEnviTM–Chro […]

【摘要】环境激素是一类化学物质存在于环境中,它会改变动物以及人类的内分泌系统,引发生殖、发育和行为的异常。邻苯二甲酸酯(PAEs)是一类重要的环境激素,是增塑剂的重要组成部分,随着塑料产品的大量使用,邻苯二甲酸酯类物质不断进入环境,现已成为全球最普遍的有机污染物之一。本文以重庆市典型土壤黄壤和紫色土对三种邻苯二甲酸酯类物质邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)和邻苯二甲酸二丁酯(D […]