【摘要】动物的运输是畜牧生产中一个重要的环节,运输应激对动物生产性能、健康状况等产生一系列负面影响。家畜在运输应激后使机体内氧化和抗氧化失衡,导致机体内发生氧化应激。本研究旨在评价抗氧化剂维生素C、维生素E、α-硫辛酸、槲皮素和止痢草油的抗氧化能力和特性,并通过建立大鼠运输应激模型,比较这5种抗氧化剂缓解大鼠运输应激的效果,为家畜运输应激的营养调控提供理论依据。主要研究内容和结果如下：1、不同抗氧 […]