【摘要】近几年来,世界范围内的清真食品发展迅猛,尤其是清真肉类食品的消费和贸易增长较快。在全球经济低迷的环境下,出现了逆增长。宁夏回族自治区作为中国唯一以自治区为单位的少数民族自治区域,责无旁贷的承担起沟通穆斯林国家,发展双边关系的重任。宁夏在发展清真食品产业具有得天独厚的条件和资源,尤其是清真牛羊肉食品利用区内的比较优势得到了不断的发展和壮大,促进了经济的发展,但是宁夏清真牛羊肉出口一直都没有成 […]