【摘要】中国是世界上三聚氰胺最大的生产国和消费国。在工农业生产中,三聚氰胺及其同系物被广泛应用。三聚氰胺及其同系物可以通过多种途径进入养殖水体中被鱼类摄取,并进一步通过食物链危害人体健康。因此,有必要探索三聚氰胺及其同系物在养殖水体中的残留、迁移、归宿等环境行为和生态效应。开展这方面研究,首要解决的一个关键问题是检测方法。水产品中三聚氰胺及其同系物含量较低,基体成分复杂,在一定仪器条件情况下,须采 […]