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新资源食品人参主要成分及其质量标准研究 12月27日

【摘要】人参(PanaxGinsengC.A.Meyer)为五加科(Araliaceae)人参属(Panax)植物,主产地在亚洲,分别是:中国、韩国、朝鲜、及日本等地。中国是人参的原产国,吉林长白山是发祥地,人参已有四千多年的应用历史。中国人参主产地域在北纬40°~44°,东经117.5°~134°范围。高丽参和中国人参是同科、同属、同种植物。高丽参在韩国早已进入食品行列,以其为原料开发了多种食品 […]

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人参(根)生物转化研究 07月29日

【摘要】人参(PanaxginsengC.A.Mey)是五加科(Araliaceae)人参属(Panax)植物,根据栽培方式和生长环境的不同,主要有野山参和栽培参(园参)。人参皂苷(ginsenoside)为人参的主要活性成分,人参的各种药理活性均与其有关。已分离鉴定的人参皂苷有70余种,其中Ra、Rb、Rc、Rd、Re、Rf和Rg1等在人参中含量较高,占人参总皂苷95%以上,为人参中固有人参皂苷 […]

红皮病人参酚类化合物代谢分析及其发病机理解析 07月25日

【摘要】人参(PanaxGinseng)是五加科人参属多年生宿根草本植物,是我国重要的名贵的中药材,在我国有悠久的历史。人参产业是吉林省的优势特色资源产业,更是长白山地区重要的经济支柱产业之一。人参忌连作,老参地栽参一般3年后的存苗率在25%以下,甚至绝收,所以我国长期以来采用毁林栽参方式栽培人参,导致了森林资源遭到极大损失,森林生态平衡遭到破坏,水土流失严重。人参红皮病普遍发生于栽培过程中,是连 […]

人参连作根系病害发生的微生态机制及放线菌修复研究 10月28日

【摘要】人参连作根系病害严重制约了人参栽培,成为人参生产亟待解决的难题。本研究从微生态角度出发,通过连作人参根际土壤微生态区系研究,揭示了2种人参连作根系病害发生的微生态机制,探索了放线菌剂对连作人参的促生防病作用及其机理,结果如下:1.人参红皮病发生的微生态机制。病株与健株根域土壤微生态研究结果表明,根区土壤和根表土壤中的微生物区系异常是人参红皮病发生的主要原因。(1)红皮病引起人参生长矮小,产 […]