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越橘特征成分分析及其对肉制品中亚硝酸盐和亚硝胺抑制作用研究 12月27日

【摘要】本课题来源于科技部十二五科技支撑计划2012BAD31B05,论文主要对不同产地(吉林农业大学蓝莓基地鲜果和吉林省靖宇县冻果)、不同种类(矮丛越橘、半高丛越橘、高丛越橘)的15个越橘品种中的特征成分进行了系统评价,包括总糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、可溶性固形物、总酸、pH值、电导率、缓冲容量、氨基酸态氮、总酚、总花色苷、香气成分等13个指标,为越橘的进一步开发奠定研究基础。结果表明,越橘鲜果品 […]

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烟草降害及温控缓释分子筛功能材料研究 09月17日

【摘要】多孔材料,尤其是分子筛材料,一直被广泛应用于吸附,分离以及多相催化领域。本论文研究主要集中在功能化多孔新材料的设计合成及其在烟草降害、温控缓释方面的新应用。针对环境保护和卫生保健的实际需求,控制多孔材料的结构、形貌、化学组成,设计合成新功能材料,并通过原位红外,液相色谱-质谱联用,气相色谱-质谱联用等近代波谱手段评价它们的性能。1.利用介孔氧化硅分子筛合成原粉中的模板剂胶束创造了一种新型缓 […]