【摘要】近年来，随着我国经济快速发展，蔬菜流通在带动蔬菜产业发展、调节供求关系、满足城市居民生活需求方面发挥了重要作用。由于资源紧缺、生态恶化、自然灾害频发等因素，蔬菜生产和流通环境都出现了新变化，导致蔬菜市场不稳定，供求之间不断出现新的矛盾，菜篮子产品市场价格波动大，“农民卖菜难”和“消费者买菜贵”的问题仍然是摆在我们面前的一个难题。蔬菜与人民的生活密切相关，蔬菜流通渠道效率的高低与市场中供需平 […]