【摘要】非酶褐变反应（Nonenzymicbrowning）包括Maillard反应、焦糖化作用和抗坏血酸褐变。其中Maillard反应是食品加工和储藏过程中发生的最主要的非酶褐变反应，其实质是指还原糖（羰基化合物）与氨基化合物之间一系列复杂的反应，对食物的营养价值、颜色变化以及口感风味有着重要的作用。因此从食品科学的角度上讲，深入研究Maillard反应从而控制反应进程并使反应向着有利的方向进行 […]

【摘要】在信息大爆炸时代，我们时刻都能感受到科技日新月异的变化，其中尤以电子设备的更新换代为甚，小型、便携、智能、稳定、功能集成、功能增强、高性价比已成为电子设备发展的主旋律。但是，在军民应用中有举足轻重地位的图像处理系统却仍然以PC机或FPGA+DSP为基本架构，十余年来未有大的变化。而随着用户对高清、高速、实时、远程控制以及多功能集成等方面提出的新的要求，传统的图像处理系统架构已经在开发难度、 […]

【摘要】本文以湖北省宣恩县晓关乡将科村为研究个案，运用民族学文化变迁的理论，在对将科村的民间信仰进行田野调查的基础上，充分利用民族志、族谱等文献资料以及当地村民的口述材料，从多个层面对将科村侗族的民间信仰体系进行全面的分析，借此深入探讨民间信仰的变迁以及变迁的原因，并试图运用文化变迁、民族互动、民族认同等理论对将科村民间信仰的变迁做一些理论性的思考。以期为探讨民间信仰在移民地区的变迁提供一些新的视 […]

【摘要】超分辨率重建（SuperResolutionReconstruction，SRR）技术是指利用非冗余的低分辨率图像序列通过一定算法融合成一幅高分辨率图像的过程。该项技术的本质是利用时间带宽换取空间分辨率。与传统插值方法相比，超分辨率重建技术能够获得细节信息更加丰富的清晰图像。无论是在视频监控、医疗诊断、遥感成像等民用领域还是在制导、网络传输、军事预警等军事领域，该项技术都起到重要作用。本文 […]

【摘要】本文以湘西山江苗族社区为个案，在田野调查和文献收集的基础上，以格尔茨的“深描”理论以及宗教学相关原理为理论依据，对苗族民间宗教信仰与和谐社区构建关系进行研究。通过对田野调查获得的访谈资料进行分析，认为湘西山江苗族民间宗教信仰整体上处于宗教学中的原始宗教阶段，以“万物有灵论”为基础，并且在与周边民族交融中形成了复杂的多元信仰体系；湘西山江苗族社区求雨仪式和其它祭拜行为体现出苗族民间宗教信仰的 […]

【摘要】近年来，红外成像技术得到迅速的发展，无论在军用或者商用领域，红外热成像系统都发挥着重要的作用。相对于传统的制冷型热成像系统，非制冷红外成像系统具有价格低、体积小、重量轻、功耗低的优点，并逐渐在红外热成像系统的技术发展中获得更大的关注。本文首先从红外成像系统基本理论出发，研究了红外热成像系统的基本模型，并分析了影响系统成像质量的主要因素以及生成的红外图像的主要特征，并重点针对红外焦平面阵列的 […]

【摘要】3~5μm中红外波段因处于大气透明窗口而备受关注，而在产生该波段的激光源中，氟化氘（DF）激光器是目前可获得最高能量（或功率）输出的激光源，也是被认为最具有应用前景、可直接输出中波红外激光的相干光源。本文的研究对象是非链式脉冲DF激光器，现阶段国际上已获得单脉冲325J的输出能量，国内针对它的研究则刚刚起步。谐振腔作为激光器必需的三大条件之一，其腔型、结构参数的选择等均将对激光器的输出性能 […]

【摘要】在磁共振仪器中，脉冲的发射与接收是一个核心模块，优化脉冲是进行核磁共振波谱分析、磁共振成像（MagneticResonanceImaging，MRI）等应用的关键技术，本文主要介绍了最优控制理论在磁共振脉冲最优化设计中的应用。文章首先介绍了本课题的研究背景及意义，并对脉冲优化进展作了简要介绍。为了详细介绍磁共振脉冲设计中的最优控制算法，文章对磁共振自旋体系的最优控制理论模型进行了描述，在此 […]

【摘要】疟疾是由疟原虫引起的严重危害人民健康和生命的重大传染病，被列为全球三大公共卫生问题之一。疟疾也曾是严重危害我国人民身体健康和影响社会经济的重要传染病。在上世纪60年代和70年代初，我国中部地区曾两次暴发大范围的疟疾流行，在2000年前后，中部地区再次出现了间日疟疫情回升和局部暴发流行。在长期的不懈努力下，我国的疟疾防治工作取得了巨大成绩，上世纪90年代在中国中部地区已成功消除了恶性疟，到2 […]

【摘要】血吸虫病是由血吸虫感染引起的一种严重危害人类健康、影响社会经济发展的重大传染病。我国主要流行日本血吸虫病。经过多年综合防治，目前我国的血吸虫病流行区已被压缩在长江中下游沿岸湖南、湖北、江西、安徽和江苏5省的江湖洲滩地区和云南、四川2省的部分大山区。截止2010年，全国仍有血吸虫病人约32.6万例。药物化疗是降低血吸虫病疫情，控制该病传播的一项重要措施。吡喹酮是目前现场用于日本血吸虫病病原学 […]