【摘要】茶多酚（TP）是从茶叶中提取的多酚类物质，是茶叶中有保健功能的主要成份之一，可用于医用保健、美容养颜等。目前，茶多酚的提取浓缩工艺为：溶剂浸提超滤澄清反渗透浓缩喷雾干燥成粉。在反渗透浓缩过程中，随着浓缩度的不断提高，茶多酚溶液的渗透压显著增加，易导致能耗过大。渗透蒸馏（OD）是20世纪80年代发展起来的一种新型膜分离过程，可在常温常压下实现物料的高倍浓缩，且不受高渗透压的限制，因此特别适合 […]