【摘要】本研究以灵武长枣为试材,以糖分的积累和代谢为出发点,在果实发育的过程中,对叶片和果实的光合特性,果实发育不同阶段叶片、果柄和果实糖分积累和蔗糖代谢相关酶活性变化的情况,对果实遮光处理后色素含量和糖积累代谢的影响,不同类型灵武长枣果实间糖积累和蔗糖代谢相关酶的差异进行了研究。主要结果有：1)灵武长枣果实的生长呈双S曲线变化,有两个快速增长阶段。糖积累模式为蔗糖型,完熟期蔗糖与单糖的比值约为1 […]

【摘要】甜菜是以收获块根并从中榨取糖分的经济作物,主要种植于我国的新疆、内蒙古和黑龙江等北方地区,其中内蒙古是我国甜菜第二大产区,进一步提高甜菜产量和含糖率,对我国甜菜生产及其制糖产业发展、增加农民收益具有重要意义。本文利用比较生理学方法,研究了国内外甜菜品种生育过程中块根与含糖率增长差异及其相互关系,蔗糖代谢酶活性和基因表达在根重和含糖增长中的作用,营养元素对块根重量和含糖增长的影响与营养调控实 […]

【摘要】本文以我国近年来育成的甜玉米品种(品系)为材料,研究了甜玉米籽粒品质的基因型差异,灌浆过程中蔗糖代谢相关酶活性和糖分积累的关系,并分析肥料(氮、钾施用量)、灌浆结实期弱光、高温和水分胁迫等环境因子对甜玉米产量和品质调控作用。主要结论如下：1.甜玉米籽粒品质的基因型差异甜玉米籽粒可溶性糖、还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪、皮渣率、微量元素含量和物性(硬度、脆性、黏着性、弹性、粘聚性、咀嚼性和回复性 […]