【摘要】萝卜是我们生活中不可或缺的蔬菜之一,可以生食、熟食、干制及盐制等吃法,营养丰富,肉质紧脆。虽然我国是萝卜起源地之一,种质资源丰富,但是目前国内的萝卜种子市场几乎被日本、韩国垄断,因其极耐抽薹、外形美观、产量高等性状突出。本实验室通过多年的萝卜品种对比实验,已从22份萝卜自交系中筛选得到具有优质、高产、耐抽薹等优良性状的11个萝卜自交系。本试验采用GriffingⅡ(完全双列杂交)配制55个 […]

【摘要】紫苏秸秆（PS）纤维素和半纤维素含量可达62.7%，营养丰富且具有多种活性成分，但生产中大部分被就地焚烧，造成资源的极大浪费甚至污染环境。本研究通过紫苏秸秆与棉籽壳（CSH）复配培养料袋装培养平菇，并研究测定不同处理对平菇产量，物理指标，营养品质以及抗氧化活性的影响，筛选出紫苏秸秆培养平菇的最佳配方，综合评价了紫苏秸秆作为平菇培养替代原料的生产潜力，为紫苏秸秆资源的综合开发利用提供理论依据 […]

【摘要】本文主要从同源四倍体不结球白菜的诱导、鉴定展开,并对二倍体和四倍体不结球白菜的主要农艺性状、营养品质、生理生化特性、抗坏血酸合成途径相关基因表达进行比较分析,同时对二、四倍体不结球白菜进行了核型分析,为多倍体不结球白菜的遗传育种及细胞遗传学奠定了一定的理论基础并提供了实践方法。1.用1.5g·L-1、2g·L-1这两种浓度的秋水仙素对子叶期不结球白菜生长点进行不同次数的处理来进行多倍体诱导 […]

【摘要】本文以荥阳文冠果种仁为实验原料,对其营养成分进行了分析测定及评价。结果表明:文冠果种仁中粗蛋白含量为24.93%,氨基酸含量丰富、种类齐全;粗脂肪含量高达58.37%,其中亚油酸含量达43.30%,油酸含量为34.26%,不饱和脂肪酸含量高酸值小,是我国稀有的木本油料作物,开发前景广阔。 【作者】李秀；苏东民；冯云；席克忠； 【机构】河南工业大学；郑州铁路职业技术学院；郑州侨联生物科技有限 […]