【摘要】胰蛋白酶抑制(TrypsinInhibitor,TI)属于丝氨酸蛋白酶抑制剂家族，普遍存在于植物、动物和微生物中，通过调节一系列丝氨酸蛋白酶的活性而参与许多基本的生命活动。TI具有重要的药用价值，对于治疗急性胰腺炎、肺气肿、多功能衰竭、休克，减少心脏外科手术中失血、防治脑水肿和脑缺血、预防早产、预防单侧肺缺血再灌注引起的损伤等方面都有相关的研究报道。因此寻找新型的，高效的TI具有重要的理论 […]