【摘要】氨基酸螯合锌（AA-Zn）具有锌利用率高、水体污染少等优点。本试验以点带石斑鱼（Epinephelusmalabaricus）为试验对象，以甘氨酸锌为锌源，探讨饲料中不同水平的甘氨酸锌对其生长、鱼体成分、血液指标、消化酶活力、生化指标、组织中锌、铁、锰含量以及对鱼体锌排泄的影响，研究石斑鱼人工配合饲料中甘氨酸锌的最适添加量，为点带石斑鱼人工配合饲料的科学配制提供理论依据，降低水体重金属污染 […]