【摘要】药用蕨类植物因其分布广泛,资源丰富,历年来为民间所习用。芒萁是一种酸性土壤指示蕨类植物,在我国分布广泛,廉价易得。本文以芒萁为研究对象,分别采用了传统的乙醇水浴浸提、超声波提取和微波提取三种不同的方法提取芒萁皂苷,并对提取工艺用响应面优化,优化得到的提取工艺是：乙醇水浴浸提时水浴温度49.51℃、浸提时间4.79h、乙醇体积分数62.87%；超声波提取时超声波功率为204.17W、超声波处 […]

【摘要】薤白(AlliummacrostemonBunge)为百合科(Liliaceae)葱属多年生草本植物,具有抗氧化、抗菌、抗血小板凝聚、降脂、抗肿瘤、增强免疫能力等多种功能,其鳞茎和叶片可以做为蔬菜食用,是一种具有较高开发利用价值的药食兼用型植物。本论文以薤白为试验材料,进行了薤白物候期的观测,皂苷提取工艺,抗氧化能力,抑菌特性,干燥方法对薤白皂苷和糖含量的影响以及皂苷降解产物分析等方面的研 […]