【摘要】在我国经济高速发展的过程中，受经济利益的驱动，消费者权益保护问题日益凸显，“瘦肉精”、“地沟油”等事件相继发生，给消费者的合法权益造成极大的损害。消费者的权益遭受侵害后，尽管我国目前的立法对其权益保护提供了法律支持，但在现实中，消费者维权举步维艰。首先，消费者自身力量微薄，无力终日为食品安全维权奔波；其次，消费者组织作用发挥有限，也仅仅是在将于2014年3月15日实施的新的《中华人民共和国 […]