【摘要】本研究得到了吉林省科学技术厅——“林蛙油多肽口服冲剂的研制与开发”（20130727074YY）课题的资助。本文利用冷冻干燥技术研究了复合配方对林蛙油多肽冻干粉的物理化学性质的影响，并确定了最优配方；在最优配方基础上，以集粉率和干粉品质为指标，确定了喷雾干燥制备林蛙油多肽粉的最优工艺参数；利用湿法造粒的成型技术，将喷雾干燥制备的林蛙油多肽粉制成冲剂颗粒，以成型率为指标、对成型工艺参数进行优 […]