【摘要】浒苔是我国东南沿海的一种大型经济性绿藻,本身可以食用,并含有多种活性物质。据文献报道,浒苔多糖具有提高哺乳动物免疫力、降血脂、消炎抗菌以及抗衰老等生理功能。但是,环境的改变会引起浒苔爆发性繁殖并产生绿潮,一般都是将其掩埋,没有从根本上解决问题。因此,对浒苔多糖进行研究不仅可以提高浒苔利用率,还能为浒苔深加工成功能性食品奠定基础。本文以浒苔为原料,用酶法对浒苔水提多糖进行水解,对酶解多糖进行 […]

【摘要】2008年以来,在中国黄海近海区域(江苏和山东沿海)前所未有的连续爆发绿潮,成为中国沿海生态灾害史上的重大事件,这些绿潮藻本身是非常有价值的经济海藻。本研究我们以绿藻门(Chlorophyta)绿藻纲(Chlorophyceae)石莼目(Ulvales)石莼科(Ulvaceae)江苏近海水华优势物种石莼属(Ulva)植物浒苔(Ulvaprolifera)(漂浮型、固着型)和缘管浒苔(Ulv […]