从翻译目的论视角看国产茶品说明书英译

【摘要】国产茶品说明书英译质量在向世界推销中国茶产品、传播中华茶文化过程中起着重要的作用。但是,目前市面上的国产茶品说明书英译存在不少瑕疵,直接影响外国人对中国茶产品和茶文化的了解与接受。本文从功能主义目的论角度,讨论茶品说明书的功能与目的,举实例分析我国茶品英译说明书的质量,指出现存问题,据此提出改进意见,为提高我国茶品介绍的英译质量尽一分力。本项研究采用文本研究和质性分析的方法。首先,笔者通过茶品专营店、商场、网上商店及朋友搜集到83份茶品说明书。这些说明书均具备两个特点：一是生产商均为中国本土企业；二是说明书的汉语均配有英译。然后,对搜集到的资料进行分类和分析。研究发现茶品说明书英译中出现的翻译失误有两大类：(1)语言性错误；(2)语用性失误。笔者根据以上研究发现,针对英译说明书中存在的问题,从信息功能、表情功能、劝诱功能三方面提出具体的改进建议。国产茶品说明书英译是使中国茶产品和茶文化走向世界的重要一步。本项研究在这个领域属首尝螃蟹,希望以此抛砖引玉,使茶产品说明书外译得到重视,翻译的质量得到进一步提高。
【作者】贾玉坤；
【导师】冯源；
【作者基本信息】海南大学，外国语言学及应用语言学，2014，硕士
【关键词】目的论；茶品说明书；汉译英；外贸英语翻译；中国茶文化对外宣传；

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