金针菇工厂化栽培环境调查与金针菇绵腐病的生物防治

【摘要】金针菇工厂化栽培过程中,环境卫生情况对金针菇的生产具有重要的影响。本文采用平皿沉降法测定洁净区域的空气中浮游微生物的含量,并参照医药行业的洁净度等级标准,对洁净区域环境洁净度和微生物群落变化进行分析。结果表明：在检测期间,金针菇工厂化栽培各净化区域(冷却室、接种室、培养室)洁净程度均较高。此外,发现霉菌数量与生产污染率具有相关性,在霉菌数量达到最大值时,污染率也达到最高值,因而需降温、除尘、消毒等方式降低霉菌数量,以减少污染率。在金针菇的栽培过程中发现,有一种绵腐病真菌对金针菇的生产具有很大的危害,工厂里称其为白霉。经分离纯化、形态学及ITS序列分析,该菌为异形葡枝霉(Cladobotryumvarium)食用菌生产中对异形葡枝霉的防治以化学药物防治为主,本文从生物防治角度出发,用平板对峙法筛选出1株对异形葡枝霉有强拮抗作用的细菌,将其命名为B43-1。通过形态特征的观察、生理生化实验、16SrDNA及gyrA基因测序分析,鉴定结果表明菌株B43-1为解淀粉芽孢杆菌。解淀粉芽孢杆菌产生的脂肽类抗生素有表面活性素、伊枯草菌素和芬枯草菌素。实验发现解淀粉芽孢杆菌B43-1的发酵上清液对异形葡枝霉具有抑制作用。通过酸沉淀、甲醇抽提、硅胶柱层析、HPLC分离纯化和质谱分析鉴定,并结合特异基因ituC的测序分析,初步确定解淀粉芽孢杆菌B43-1抑制异形葡枝霉的主要脂肽类抗生素为伊枯草菌素C(iturinC)。6种化学杀菌剂药效实验表明,甲霜灵·锰锌、甲基托布津、代森锰锌和福美双对异形葡枝霉的抑制效果最好,但甲霜灵·锰锌、代森锰锌和福美双对金针菇菌丝的毒性大,而甲基托布津对金针菇菌丝几乎没有毒性。由于解淀粉芽孢杆菌B43-1发酵上清液粗提取物能有效抑制异形葡枝霉生长,通过其与甲基托布津的混配的实验发现,其能在减少甲基托布津的浓度下,还能提高对异形葡枝霉生长的抑制作用。
【作者】刘青海；
【导师】赵明文；
【作者基本信息】南京农业大学，微生物学，2013，硕士
【关键词】净化区域；异形葡枝霉；金针菇；解淀粉芽孢杆菌；伊枯草菌素C；生物防治；

【参考文献】
[1]张峰,张金屯,上官铁梁.历山自然保护区猪尾沟森林群落植物多样性研究[J].植物生态学报,2002,S1:46-51.
[2]崔瑞瑞.现金流权与控制权分离对企业价值的影响[D].南京财经大学,会计学,2011,硕士.
[3]薛晶晶.影视新媒体的商业模式研究[D].山东师范大学,文艺学,2013,硕士.
[4]李太坤.EGCG对幼龄兔卵母细胞IVM的影响及BMP-15、FSHR基因在卵母细胞IVM中的表达[D].扬州大学,动物遗传育种与繁殖,2012,硕士.
[5]许鹏.浅谈知识管理在航空公司的应用[J].宿州学院学报,2005,03:26-28.
[6]刘付永.萤火虫群算法改进及应用[D].广西民族大学,计算数学,2013,硕士.
[7]欧阳慧敏.基于知识图式及加工水平理论分析背景知识对英汉同传质量的影响[D].北京外国语大学,外国语言学及应用语言学,2014,硕士.
[8]孙开宇.基于ZigBee技术的辽河油田无线数据采集系统的研制[D].东北大学,通信与信息系统,2010,硕士.
[9]阮晓军.腺病毒介导TGF-β1基因转染兔骺板软骨细胞的实验研究[D].蚌埠医学院,外科学,2013,硕士.
[10]李慧.基于脱氧核酶的金属离子传感器及基于上转换发光纳米晶体的生物传感器设计[D].南开大学,2014.
[11]曾带玲.欧盟航空碳关税的合法性分析[D].湖南师范大学,国际法学,2014,硕士.
[12]梁运华,张敏,谈顺涛,罗志平.P2P技术应用于SCADA/EMS的探讨[J].电力系统自动化,2005,15:89-92.
[13]谭英明.基于FPGA的机器视觉图像采集硬件系统的研究[D].苏州大学,电子与通信工程（专业学位）,2014,硕士.
[14]武元婧.冷战后土耳其政府对中亚政策探析[D].新疆大学,国际政治,2013,硕士.
[15]吴杰洲,王军学.一新型分析仪在株冶投运[J].冶金自动化,2007,02:69.
[16]霍春亭.中国建筑业企业劳动生产率水平分析研究[D].哈尔滨工业大学,管理科学与工程,2013,硕士.
[17]王嵩.共形空间Q_1~n中类空超曲面的共形体积泛函的第一变分[D].湖北大学,基础数学,2012,硕士.
[18]吴燕.刑事被害人权利保护研究[D].西北民族大学,法律,2012,硕士.
[19]黄志兵.丙烯酸基因工程菌构建[D].北京化工大学,微生物与生化药学,2013,硕士.
[20]许虹.荣格艺术思想的研究[D].河北大学,艺术学,2003,硕士.
[21]李晓伟.留地安置：现行法律框架下的困境与解脱[D].西南政法大学,民商法学,2012,硕士.
[22]耿雪川.鄂东地区农村住宅分析与节能设计研究[D].华中科技大学,建筑学,2013,硕士.
[23]龚东耀.中小型图书馆数字化建设研究[D].华东师范大学,情报学,2003,硕士.
[24]杨武.氧化石墨烯及超声对饮用水消毒副产物的控制研究[D].东北师范大学,环境工程,2014,博士.
[25]孔美丹.我国邪教组织犯罪规制完善研究[D].贵州民族大学,刑法学,2014,硕士.
[26]汤振.基于能量守恒积分方法的结构非线性分析[D].哈尔滨工业大学,结构工程,2014,硕士.
[27]唐若念.委托代理理论视角下的我国政务公开研究[D].南京航空航天大学,行政管理,2013,硕士.
[28]林中姮.三种经济红藻核糖体基因簇的克隆与分析[D].苏州大学,细胞生物学,2012,硕士.
[29]杨明举.旅游资源结构和客源结构的时空差异分析[D].西北师范大学,旅游管理,2013,硕士.
[30]张花元.合金元素掺杂下镁合金广义层错能的第一性原理研究[D].吉林大学,材料加工工程,2014,硕士.
[31]王晴雯.基于财务视角的我国农业上市公司可持续增长研究[D].南京财经大学,会计学,2012,硕士.
[32]张凤帆.基于公益性与效率均衡的我国公立医院核心价值指标体系研究[D].华中科技大学,社会医学与卫生事业管理,2013,硕士.
[33]朱英,万梅香,江雷.聚苯胺微/纳米结构及其应用[J].高分子通报,2011,10:15-32.
[34]荀敏奇.温肾健脾法对溃疡性结肠炎模型大鼠血清IL-8、结肠组织NF-κBp65、IL-1βmRNA表达影响的研究[D].甘肃中医学院,中医基础理论,2014,硕士.
[35]李荀.运动经雌激素—受体途径对骨量的影响效应及其机制[D].首都体育学院,运动人体科学,2012,硕士.
[36]曾议.计算机集成制造系统中若干重要技术的研究[D].中国科学技术大学,2006.
[37]柏璐.我国刑事诉讼专家辅助人制度研究[D].贵州民族大学,诉讼法学,2014,硕士.
[38]吕树倩.山东胶东“花饽饽”传统工艺文化的聆听与对话[D].湖南师范大学,设计艺术学,2013,硕士.
[39]李瑛.中国新股发行抑价问题研究[D].西南财经大学,金融学,2004,硕士.
[40]陶广宏.双臂结构架空巡线机器人研究与设计[D].东北大学,机械工程,2011,硕士.
[41]张玉.接受美学视角下小说英译之研究[D].苏州大学,外国语言学及应用语言学,2013,硕士.
[42]刘艳楠.基于能源消耗的货物运输结构优化研究[D].北京交通大学,2014.
[43]井村茂隆（ImuraShigetaka）.商务日语中的敬语使用研究基于日语教育的视角[D].清华大学,外国语言文学,2013,硕士.
[44]向磊.牛粪对黑土腐殖质和重金属形态影响研究[D].吉林农业大学,环境工程,2012,硕士.
[45]巩雪.徐悲鸿写实主义学派的承继者[D].首都师范大学,美术学,2014,硕士.
[46]李斌.川芎油软胶囊治疗偏头痛急性发作期（血瘀证）即刻止痛作用的临床研究[D].成都中医药大学,中医内科学,2012,硕士.
[47]吕会清.语文教学与学生“文化——人格”的生成[D].东北师范大学,教育,2003,硕士.
[48]卢正秋.脑卒中患者社区康复的疗效观察[D].大连医科大学,神经病学,2012,硕士.
[49]王云.Signorini问题的后验误差估计[D].华中科技大学,计算数学,2013,硕士.
[50]侯玉莹.基于WiFi的室内无线定位技术研究[D].哈尔滨工业大学,电子与通信工程,2013,硕士.